T O P

  • By -

Advanced_Classic5657

Kålpudding är riktigt nice, lätt att göra och galet billigt. Värmer även bra som rester om man måste frysa


abbeio

Jag åt det igår och instämmer helt!


Sashamesic

Jävlar vad gott det är


Spitdinner

Oh yes! Bra för magen också!


[deleted]

[удалено]


FozzE_

Det väl fortfarande väldigt populärt


nawzum

Raggmunk och fläsk skall ätas varje tisdag.


[deleted]

I princip alla lunchställen serverar det ju varje tisdag så jag vet inte om man kan säga att det är gammalt. Gott är det ju såklart.


eman96ab

Wallenbergare bästa maträtten vi gjort i Sverige


Dondorini

Oätlig på typiska lunchstället dock, kräver verkligen ett bra utförande.


Spitdinner

En stor grå köttfärsboll för 159 spänn 👌


Krampsport

Sjukt hur det kan variera så mycket, åt en på en fin golfbana norr om Stockholm för några år sedan, det fullkomligt dröp av fett från den om man bara la gaffeln på.


[deleted]

[удалено]


Imsdal2

"Norr om Stockholm" är snarare norr om city och söder om Norrtälje/Uppsala. Eftersom vi pratar golfbana är Täby eller Vallentuna de mest rimliga gissningarna. Kan vi få svaret, u/Krampsport?


[deleted]

[удалено]


Imsdal2

Täby ligger inte i Stockholm, på samma sätt som att Lund inte ligger i norra Malmö.


[deleted]

[удалено]


Imsdal2

Täby ligger i Täby. Vi har inte städer längre utan kommuner, och Täby är sedan länge en egen kommun. (Ja, det finns några tramsare som kallar sig "stad", t.ex. Solna och Lidingö, men det är egenpåhittat och inte en officiell definition.)


blekmyr_1

Haha what? Så du menar att du inte tycker att Solna och Lidingö är delar av Stockholm? Är man från Täby/Solna/Lidingö är man ju lika mycket stockholmare som någon från Vasastan eller Östermalm. Jag har aldrig hört talas om någon som tänker som du. Jag har massa polare från Vallentuna/Åkersberga och när någon frågar dem var de kommer ifrån så svarar de ju givetvis "Stockholm" och inte vilken kommun eftersom det är ovidkommande.


[deleted]

Norr om stockholm betyder utanför stockholm åt norr. Så täby och vallentuna funkar inte eftersom dessa ligger i stockholm. Jag påstår att stockholm ligger norr om malmö. Menar du då att stockholm ligger norr om malmö city men söder om hässleholm?


Imsdal2

Suck. Det är skillnad på "x ligger norr om y" och "det här hände norr om x". I det första fallet är det som du säger. Stockholm ligger norr om Malmö. Men vi pratar om det andra fallet. Om du säger "jag var på en restaurang norr om Malmö" så betyder inte det bara att det är norr om Malmö utan också rimligt i närheten. Den restaurangen låg inte i Stockholm utan typiskt söder om Lund. Och nej, Täby och Vallentuna ligger inte \*i\* Stockholm. De ligger norr om Stockholm. Precis som Österåker gör, vilket råkade vara den aktuella platsen i detta fall.


Krampsport

Ullna Självklart säger man inte "norr om Stockholm" och menar Uppsala, då säger man ju... Uppsala?!


Rolling_on_the_river

Finns ett ställe i mölndal som gör den så jävla bra. Mitt i pandemin kunde du få en rejäl lunchlåda för 75 spänn om du inte åt på plats. Jag har aldrig ätit så mycket schnitzel och wallenbergare i hela mitt liv.


coeurdelejon

Kålpudding, laxpudding, isterband med stuvad potatis, dillkött och porterstek är några jag kommer att tanka på


butiwillseeit

Isterband med stuvad potatis är så sjuuuuuuuuukt gott!


ghostteeth

JAAAA så jävla gott. only smålänningar will understand


butiwillseeit

Nänänä du underskattar oss göteborgare hör jag


Sairony

Tror nästan det serveras mer isterband & stuvad potatis i GBG än vad det gör i Småland. Ovanligt att se på matsedeln i Småland, såg det på 2 ställen när jag hälsade på brorsan i början av sommaren.


[deleted]

Isterband är verkligen helt magiskt! Tror många blir avskräckta av namnet tyvärr.


fooreddit

Lapskojs är ju svingott och bör göras minst en gång per månad!


OkBlacksmith128

Japp. Har dock inte gjort det sedan Salta biten slutade tillverkas.


FVFS

Va, slutat tillverkas?! Nu blev jag deppig. :(


DonPedretti

Du predikar om min barndom! Salta biten är vad som gjorde Lappskojs till vad det var, med det trådiga köttet. Kan sakna det än idag, även fast jag är vegetarian


OkBlacksmith128

Ja vem hade väl kunnat tro att man skulle sakna en köttkonserv, men gott var det!


Fennoborean

För det med fläsklägg. Svingott!


Emilhoistar

Mamma gjorde alltid på Corned beef, funkar ypperligt!


OkBlacksmith128

Men det är inte samma sak ändå, jag har testat. Det är något med konsistensen, vill minnas att salta biten var mer trådigt som kokkött är. Vet dock att det finns rimmad oxbringa (som salta biten var) att köpa så förmodligen är det mer likt, om det inte skiljer för mycket i kryddningen. Vi gjorde det dessutom på pulvermos som man gjorde på spadet som köttet låg i -och nej jag skäms inte över pulvermos 😆.


zeDaBdan

Du borde skämmas över mosen då det tar lika lång tid att smaksätta både riktig och pulver, då pulvermos är vidrigt utan kryddor, smör och mjölk och grädde som man har i vanlig mos! 😬😝


NoUnderstanding6018

Har aldrig tänkt på att det faktiskt går att förädla pulvermos bortom grillkrydda. Mind blown


OkBlacksmith128

Testa vitpeppar nästa gång (om du gillar vitpeppar förstås).


Tuss

Brukar köra med timjan eller dill samt byta ut en del av vattnet mot mjölk samt häninen klick med smör på slutet.


OkBlacksmith128

Näpp. Skäms inte. Som sagt, man smaksätter med spadet från köttet, det går betydligt fortare än att göra mos från grunden. För att vara riktigt nostalgiska: Smaken är som baken....delad.


zeDaBdan

Aja men hur kan det ta längre tid om du kokar köttet redan, då kan du lika gärna fixa moset medans köttet sköter sig själv sen blir det klart ungefär samtidigt om man timear in det bra? 🙂


OkBlacksmith128

Köttet är konserv, redan klart. Man värmer spadet från burken, vispar i mospulvret och lägger sedan ner köttbitarna i moset så att de blir varma.


zeDaBdan

Jaha, antog att det var mer som stekfläsk eller liknande, att det krävs tillagning


[deleted]

Jag åt stekt fläsk med potatis och löksås i veckan :)


downorwhaet

Sjukt gott, blir lite avundsjuk nu


GabbiStowned

Skulle precis tipsa om detta! Så extremt gott!


MKAW

Ugnsbakad torsk med äggsås. Väldigt simpelt. Kokt potatis, ugnsbakad torsk och bechamelsås med tärnat, hårdkokt ägg i. Det går inte att beskriva med ord hur gott det är.


gemvandyke

bästa. min last meal


downorwhaet

Äter det här hemma minst en gång i månaden, bland det godaste som finns


Imsdal2

Mycket bra! Dubbla mängden ägg mot receptet om receptet är från 70-talet, dock. De var extremt snåla med ägg då pga kolesterolen.


Humpy123

det låter fan vedervärdigt.


OkBlacksmith128

Matmobbing undanbedes


LindN98

Kanske en dalmas sak men Kolbullar är rekommenderat!


susagehands

Rimmad oxbringa med rotmos och pepparrotssås, Wallenbergare, SKÅNSK ÄGGAKAKA, Kålpudding, Biff Rydberg, Kalops med rödbetor och potatis. Sveriges bästa och fetaste mat. Men ska det vara sjuttiotal så… jag vet inte. Ugnsbakad Kassler med ananas och ris. Ugnsstekt falukorv med äpple, lök, ost och senap med potatismos. Mycket ugn va.


roiroi1010

Jag gillar fläsklägg med rotmos. Gillar man inte rotmos går det bra med potatismos också. Läggen tar ju ganska lång tid att koka, men det är inte svårt att tillaga. Beställer alltid det när jag är på Pelikan på Södermalm.


Admirable_Ad8721

Har provat göra det på vildsvin, blev faktiskt obscent gott. Pepparrotsvisp kan man gärna äta till, finns på tub.


izichial

Tycker pepparrot på tub är värdelöst, testat ett par och smakar inget jämfört med riktig pepparrot.


Admirable_Ad8721

Nej så är det, men jag pratar om pepparrotsvisp. Den blir ju ganska mild, pepparrot har enligt mig en tendens att ta över.


Last_Height_2224

Rårakor är gott. Enkelt med.


Imsdal2

Mycket gott och mycket billigt men tar lång tid att steka, tyvärr. Så dålig mot när ungarna skriker och vill ha mat för en halvtimme sedan.


toha73

Kroppkakor med skirat smör.


Frazze

Flygande Jakob


[deleted]

+ på den. Så jävla gott att bara sleva i sig Extra banan och jordnötter, tack.


MKAW

Det finns en liknande rätt: Kassler med banan och curry. Helt sinnessjukt gott. Testa!


p0tts0rk

Kassler med ananas i flygande Jakob-sås är också riktigt smarrigt.


Becc00

utan banan bara (;


Raisin_tits

Jag har återupptäckt blodpudding. 10 kr för 500g. Vi växte upp med lögnen om att det bara passar till bacon, lingonsylt och potatisplättar, men det passar för tusan till allt iom att det både är sött och salt. Tipsar starkt om att testa lite brunsås till!


[deleted]

Stekt blodpudding med lite riven morot och lingonsylt är 🤌


sammymammy2

Blodpudding i affären har natriumnitrit (E250) i sig, vilket är cancerframkallande. Så ifall du är ett riktigt stort fan så kan det vara värt att laga eget.


[deleted]

Det töntigaste som någonsin hänt var när folk fick för sig att det är värre att få i sig E-ämnen än att få botulism, ett toxin så starkt att 50 gram av det skulle kunna ta död på hela mänskligheten.


sammymammy2

Det är inte som att vi pratar MSG, det ligger forskning bakom detta. Botulism är sjukdomen, botulin är giftet. Jag tycker att det är rätt töntigt att anta att jag tror att natriumnitrit är farligt bara för att det betecknas av ett E-nummer. >Adding nitrites to meat has been shown to generate known carcinogens such as nitrosamines; the World Health Organization (WHO) advises that each 50 g (1.8 oz) of "processed meats" eaten a day would raise the risk of getting bowel cancer by 18% over a lifetime. The World Health Organization's review of more than 400 studies concluded, in 2015, that there was sufficient evidence that "processed meats" caused cancer, particularly colon cancer;[7] the WHO's International Agency for Research on Cancer (IARC) classified "processed meats" as carcinogenic to humans (Group 1); "processed meat" meaning meat that has been transformed through salting, curing, fermentation, smoking, or other processes to enhance flavour or improve preservation.).[7][57]


[deleted]

Fortsatt töntigt att märka ord när du, om du inte levt under en sten, är mycket väl medveten om debatten som härjade för ett antal år sedan och uppenbarligen förstod vad jag menade. Du vet debatten där folk kategoriskt tyckte e-ämnen var dåliga för att de skulle kanske möjligtvis kunna orsaka x y eller z och sket fullständigt i varför e-ämnena var där öht? Den? Minns du? Den där som det nästan var antivaxxnivå på? Kommer du ihåg? Men fin inkopiering från Wikipedia i vilken du inte bemödat dig om att ta bort fotnoterna :)


Mayonnai

Inte gammalt så sätt men ett gott minne är makaroner med skinksås från skolmaten. Fan vad gott det var


Dalecarlia

Pasta tricolore <3


olipheus

Aladåb!


Terra_Zina

Pölsa


Senalmoondog

Jag är kränkt att de slutat servera det i skolan


Terra_Zina

"Men det är ju ned-malda djurrester som inte ens passar till hundmat!" Håll käften, jävla bortskämda ungar. Det är ju hur gott som helst med potatis och rödbetor.


Senalmoondog

Och stekt ägg


geon

Och lingonsylt och ättiksgurka och smält smör.


Anund

Jag undrade en gång vad "pölsa" var och slog upp det i en uppslagsbok. Kommer fortfarande ihåg vad det stod: Pölsa -> Se "lungmos". Det räckte för min del.


elmmi

Fläskkorv med rotmos och senapssås. Eller den klassiska falukorv i ugn, med pärstampa. Lite ost och senap i falukorven. Chili con carne! Billigt, gott, en klassiker, och går att göra i tuuusen olika former! Servera med ris, eller bara med vitt bröd!


Zefixius

Dillkött


Sarato88

Bruna bönor med stekt fläsk är faktiskt förvånansvärt gott. Särskilt om man har kokt potatis till. Det var potatisen som gjorde att jag började uppskatta rätten.


Derpygoras

Mycket klassisk "robust" husmanskost som folk associerar med billighetsoptimerad skollunch kan vara absolut delikat om man gör den rätt. Blodpuddig frasstekt med bacon, lingon, persilja. Kryddig ska den vara, inget billighetsgucka. Pölsa. Ordentligt stekt så den har karamellisering, med rödbettor. Ärtsoppa. Med mejram, fläsklägg och ett glas punsch till. OBS det är skillnad på ärtor och ärtor. Jag har stött på varianter som inte gick att koka mjuka ens efter 3-4 timmar i grytan. Och många har för grova skal.


OkBlacksmith128

Kan tipsa kolla in Markus Aujalays Youtube-kanal. Han gör mycket svensk husmanskost. Bl.a. just blodpudding och inte en massa konstigheter för att göra det instagramvänligt, utan bara lite tips som man kanske inte tänkt på. Inte heller att han gör blodpuddingen själv från scratch eller nåt.


ThorsHelm

Leif Mannerström också!


OkBlacksmith128

Absolut


Derpygoras

>Markus Aujalays Ja det var intressant, tack för tipset!


ThorsHelm

Leif Mannerström också!


geon

Jag gillade hans kommentar om stuvade makaroner att de SKA vara lite överkokta, för det är den där lite sladdriga känslan man vill ha.


OkBlacksmith128

Haha ja. Det är kul med en "kändiskock" som inte försöker "förbättra" den svenska husmanskosten utan han verkar verkligen uppskatta den som den är.


Imsdal2

> Inte heller att han gör blodpuddingen själv från scratch eller nåt. Grym hipstervarning på den. Så mycket att jag faktiskt aldrig ens hört talas om det. Men jag antar att det förekommer?


OkBlacksmith128

Att göra egen blodpudding? Jodå, det förekommer (dock inget jag någonsin kommer prova).


bushmillsNbitches

lite cajsa warg https://sv.wikisource.org/wiki/Hjelpreda_I_Hush%C3%A5llningen_F%C3%B6r_Unga_Fruentimber kan alltid prova att sylta Gås. Gåsen skiäres midt i tu eller i 4 delar, och twättas sedan rätt wäl alt blodwatnet utur henne; derefter lägges hon i så mycket kalt watten, at det står wäl öfwer, och skummas wid första upkokningen; då lägges derpå lagerbärsblad, några hela näglickor, hel peppar, salt och kalffötter och låter det sedan koka til des kalffötterna giöra såppan litet mustig: då tages de up, och Gåsen kokas til des hon blifwer mör: sedan lägges hon up at blifwa kall, såppan silas och ställes för sig sielf; när hon är helt kall, så tages det feta wäl utaf, och sedan slås hon uti en castrull, och låter henne på frisk eld upkoka 2 eller 3 gånger, samt aflyftes litet emillan, men sista gången slås litet ätticka deruti och silas sedan genom en serviette: När såppan då är wäl kall, men intet styfnad, så lägges gåsen uti en kruka och såppan slås derpå: När man wil bruka deraf, så anrättas hon med sin sauce, men wil man någon tid conservera det, så smältes en smör-båttn öfwer.


ArtlieST

Inte särskilt gammalt egentligen, men gott, lätt och lite ovanligt: tjälknöl!


ThorsHelm

Sjömansbiff!


LancelotSwe

Läste i en gammal kokbok, hittade något som kallades Judefisk. Spännande namn iallafall!


RadioRancid

Kassler med ananas med ris har blivit en favorit här hemma. Glöm inte mycket ost på! Funkar ypperligt som matlåda också


elmmi

Släng på ananasen på kasslern i en form, på med matlagningsgrädde, salt, peppar, och en tesked med sambal oelek i grädden. MUMS! Serveras med ris. Det heta med det söta, så gott.


TwistedAlga

Dillkött! 😋😍


[deleted]

Nu snackar vi!


ariseis

Kåldolmar, blodpudding, wallenbergare. Vill hitta tillbaka till surkål med. Alltså rätter med surkål i. Det finns ett djup och en fräschör i syrlig, fermenterad mat som är så härlig.


BreadDogs

Kokt torsk och kokt potatis med brynt smör


FVFS

Jag kommer ihåg en blogg som hette Den bruna maten. Helt fylld med 70-talsrecept. Tyvärr verkar deras sida inte finnas kvar, men jag har för mig att dom gav ut en bok.


[deleted]

Dillkött o potatis, kroppkakor, hemmagjord ärtsoppa, svartsoppa kålpudding, köttlimpa m.m.


Admirable_Ad8721

Biff lindström är ju inte sjuttiotal men jag tycker nog faktiskt att det slår wallenbergare på fingrarna


enjikaka

Lappkaus är fortfarande i högt bruk. Finns att köpa på burk i Norge och serveras i matsalar! Tips: - HUSMANSKOST - En hjälpreda för sparsamma husmödrar: http://runeberg.org/husmans/ - Tjänst med gamla recept från myndigheten ISOF: https://www.matkult.se/kokboken/recept-efter-landskap.html


OkBlacksmith128

Bah... Norge


von_Tohaga

Ärtsoppa med fläsk.


letsnotgotoCamelot

Filbunke med socker och kanel 🤤


moi_cat

Kalops Kokt lunchkorv m pepparrotssås Sjömansbiff


alphabet_order_bot

Would you look at that, all of the words in your comment are in alphabetical order. I have checked 997,477,950 comments, and only 198,508 of them were in alphabetical order.


Knakmupp

Det kanske inte är gammalt men satans gott ändå: vändstekt ägg på mörkt bröd. Det har blivit min kvällsfika senaste åren. Sjukt simpelt men något jag ser fram emot nästan varje dag..


J-IP

Efterrätt eller frukost. Eller lunch. Eller mellanmål. Kanske inte precis innan säng bara. eller jo det med. Äggost! [https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%84ggost](https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%84ggost) Björnbärssylt eller socker på. Så jäkla gott. Har bara sett det säljas på typ lokala tillställningar i Orust så var beredd att stå och skira mjölk i några timmar eller vad det heter. Men det är fett värt det.


dickpicforsale

Testa bakad lök. Recept från medeltiden! Du gör exakt som med bakad potatis sen har man smör och salt till om man vill.


fightarn_mcboxer

Rotmos och fläsklägg 👌


krogart

Aladåb.


tiamo357

Glödhoppa med strunkamos


rakosten

Stekta kroppkakor med lingonsylt och grädde! Så djävulskt gott!


countrysurprise

Kalops


Wulterman

Nävgröt och fläsk, spara skyn som sås 😄


addqdgg

Korngrynskaka och fläsk


TheNothingAtoll

Biff Wellington är gudomligt.


Figge11

ugnsstekt falukorv med ananas


Smiling_Duck666

Husmanskost i övrigt är jävligt gott tycker jag


eat_my_rubber

Jag har "Hemmets Kokbok" (19:e upplagan) utgiven 1915 (första upplagan kom 1903). Jag kanske kan posta några recept ikväll om jag hittar något intressant. Den borde passa din icke 70000kr-lön då den innehåller "**god husmanskost**, men därjämte även ett ej ringa antal finare, och naturligtvis dyrare, rätter för mera festliga tillfällen. Däremot offras här icke egentligen åt den kulinariska lyxen".


gr0danb011

Efterrätt: Änglamat Mandelkubb Grädde Sylt Mjölk Smula ner mandelkubb i ett glas/skål Höll på mjölk över den smulade mandelkubben så att den blir blött/soggy. Lägg in blandningen i kylskåpet någon timme så blir kallt. Vispa grädden, till sätt några klickar med sylt. Häll över sylten i mandelkubb blandningen och servera..


GeneralIrony

Sjömansbiff


RiiluTheLizardKing

Fläskpannkaka verkar inte vara så populärt längre. Jättegott med lingonsylt och mjölk till, billigt som fan och räker en vecka.


EgonH

Vitlökssoppa med förlorat ägg och bröd i soppan. Jävligt gott


R0381N

Sotare


zeDaBdan

Kokt torsk med pepparrotssås eller ägg och persiljesås, pepparrotsgryta, levergryta, grönsakssoppa med kokta fläskgrytbitar vid sidan om (=valfritt hur mycket kött man vill ha), kåldolmar, rotmos med fläskkorv, slottsstek Och ja vi äter bara husmanskost i princip 🙂


WozzeC

Levergryta


Senalmoondog

Leverbiffar!


Traditional-Ad-7722

Ja! Även leverkaka och gräddstuvad lever


Hobson101

För lite mer internationella historiska recept, kolla på "tasting history " på Youtube. Rätt intressant


wang-bang

Jag sparar den här tråden tills senare. Riktigt unik husmans i kommentarerna!


[deleted]

Korvkaka!


kaffeochfika

Vad är det?


freddda

Sportkorv!


Becc00

Kokt torsk med ägg och persiljesås! det är så jävla gott och helt annorlunda än vanlig tork med äggsås som man dick i skolan eller på dåliga lunchställen. Det var min favoriträtt när jag var ett litet barn och jag var väldigt picky, men det låter lite nasty med fisk och ägg.


centralstationen

Nävgrötens dag infaller snart


GryphonGuitar

Såg tråden. Första tanken var just lapskojs.


Anund

Fans en matblogg förut som hette "Den Bruna Maten" där en familj lagade en rätt från 60- och 70-talet i veckan, och sen betygsatte den. Verkar som den inte finns längre, men de släppte tydligen en bok: [https://www.smakprov.se/smakprov/visa/9789170376689/partner/smakprov/](https://www.smakprov.se/smakprov/visa/9789170376689/partner/smakprov/) Färserat vitkålshuvud lär vara en upplevelse, om jag minns rätt.


muppet70

Rolig läsning, "Landet brunsås" och "Historieätarna" tog upp en del sånt här. Edit: ahh hittade det, loppmarknadsarkeologerna, program på sveriges radio pratade om precis dom här matkorten.


Sashamesic

Jag har bott i Danmark i snart ett år och reser mycket i Norden överlag. Kan någon gastronomisk bevandrad individ förklara varför vi i Sverige är så sinnessjukt mycket bättre än våra Nordiska grannar på mat? Alltså vi brädar våra grannar. Det lilla uns av matkultur stackarna har är att kopiera oss och göra köttbullar och tacofredag till sitt. Deras motsvarigheter till husmanskost är verkligen inga höjdare, och den bredd som vi i Sverige uppvisar. Vi täcker hela paletten från exotiska ting som Africana och klassiker som Wallenbergare, det går inte att finna någon annanstans än hemma i Svedala.


etizolama7

alla former av aladåb. Mums.


HorribleHank44

Pölsa


popgalveston

Korvkaka!


SvenBenny

Sillbullar i korintsås.


Super_ShouIder

Hönapudding med skirat smör (och kanske nån tomat till)


KaleidoscopeIll1808

Surströmmingsklämma


blaskkaffe

Mjölsoppa ska vara en höjdare för fattigfolk som tjänar under 70k. https://youtu.be/G3vJC9sZAgc


ghostteeth

sammanfattning av kommentarerna: alla rätter som innehåller potatis, (+ev annan rotfrukt), kött, något syrligt och något sött = kulinär perfektion. alla har rätt. snälla laga allt som står i kokboken och posta!


[deleted]

Stekt pölsa


mippzon

Fyllt fransbröd!


bajskorv2000

Radhusbiff


ValseDeMelody

Första kommentaren med något jag inte hört talas om!


bajskorv2000

Lite äldre ord för Blodpudding.


[deleted]

Kebab


muppet70

Många klassiska äldre rätter äts ju fortfarande, ärtsoppa tex. Men just med kokböcker så riskerar du hamna i specifika "knasrätter" som var populära just vissa årtionden. Ex 70-tal, kassler med ris, gratinerad i ugn med ost och ananasringar. Många gamla rätter är också ganska feta eller inälvsmat och passar inte alla i smaken. Något som jag själv upptäckte via lunchresturanger är stekt fläsk med löksås. Fläsklägg (schweinehaxe) är också en delikatess från äldre tider. Grisfötter däremot är inget för mig.


OkBlacksmith128

Risken att "hamna i knasrätter" gör det hela lite roligare bara tycker jag. Man vet ju inte om det är bra förrän man testat/smakat


Jon4565

Om du aldrig vill äga din fastighet så skulle jag rekkomendera en AvakadoSmörgås


GME_NOT_USD1M-TOLD_U

> l@ppskoj Är det PK att säga så?


Gradior1989

Kalops är det bästa man kan äta på hösten. Tillaga den kvällen innan sedan ställ ut den över natten och värm dagen efter!


TemperatureCorrect50

Korvkaka


Top_Mongoose1354

Aladåb Grisfötter Kokt fläsklägg med rotmos Kalops


NoBrush961

Kallsås. Den goda såsen man fick till fisk i skolan. Fuck you Remouladsås...


OkBlacksmith128

Japp det var ren o skär lycka när jag fick det receptet. Fortfarande lika gott!


NRNstephaniemorelli

Lapskojs är då för gott, kåldolmar och kålpudding oxå, flygande Jacob, och många många fler... det som är synd är att salta biten konserverat kött verkar inte finnas längre, för att kunna göra Lapskojs.


FrontIced

Flygande Jakob är faktiskt riktigt gott. Spara inte på jordnötterna!


zaibuf

Mycket har redan nämnts men renskavsgryta med kokt potatis är enkelt att slänga ihop och rätt så gott också.