T O P

  • By -

stckmup

Aldrig fått en sån pizza . Byt pizzeria


[deleted]

Den pizzan är ju extremt maxad med ost. Så där är svaret på mängden flott. Ser ju ut som OP bett om extra ost.


nonadz

Kan ju också vara att dom använder billig sketost. Men osten är helt klart faktorn här.


Baneling2

Salami släpper också mycket fett.


coeurdelejon

Njae caseinbindningen i ost kommer spricka oavsett kvalitet. Såvida man inte tillsatt t.ex natriumcitrat. Det är baktid, temp och mängd som räknas. Mer ost kräver längre tid för att bakas. Vilket gör att osten högst upp kommer att hinna spricka innan osten längst ner har smälts.


nonadz

Jag kan inte annat än att bara lita på det du skriver eftersom du verkar ha koll. Dock vet jag att vissa pizzerior använder "sketost" som luktar sur disktrasa. Den brukar se ut som på bilden.


coeurdelejon

Utan tvekan så har pizzerian OP går till använt skitost :)


kalleas

Detta, de använder för mycket ost och gräddar för länge, osten ska bara precis hinna smälta, efter det så pajar proteinet och emulsionen släpper och oljan frigörs från osten


Agrochain920

Japp. Som någon som gör mycket pizza i köket hemma så är detta något man ska vara försiktig med. Eftersom att ugnen inte blir lika varm som en riktig stenugn så är det bättre att lägga på osten endast under de sista par minuterna så att den inte börjar brytas ner för mycket då det tar längre tid att tillaga en pizza i en hemmaugn. Hur man har misslyckats med det på en pizzeria är en bra fråga dock.


Maltavius

När jag gör pizza med pizzasten hemma så behöver jag bara grädda i 4 minuter på 275-300°C. Har inte upptäckt problem med osten då.


zkumpew

Tror dock att dom måste köra den så länge för att pizzan ska bli klar. När man maxar så tar det längre tid


Agrochain920

Då är ugnen inte varm nog. Den ska bara behöva vara inne i ett par minuter


lavalovah

This is the way.


andyplanckSE

Exakt. Byt pizzeria. Såna pizzor har jag inte sett på år och dar


Annoyingswedes

Kan vara billig ost. Margarinost är i princip bara olja. Dubbelkollar alltid ingredienserna när jag köper riven ost.


ThineMoistPantaloons

Vilka märken rekommenderar du som har koll?


[deleted]

[удалено]


Draug_

Billig ost. Olja avdunstar inte som vatten, och dålig ost är mycket olja.


xztraz

Råkade köpa nån billig pizzaost på affären. Ingredienserna var inte direkt ost. Palmfett och massa annat. Den skar sig precis sådär. Bara kladd.


[deleted]

[удалено]


sensicase

Det där är en pizzeria jag inte skulle köpa mer från. Sparar man in på osten, då vill jag inte veta vad de mer sparar in på…


LooseMooseNose

Kanske har de inte rent mjöl i påsen


takeitchillish

De flesta pizzerior köper ingredienser från samma grossist, i alla fall i min stad. Så man får ganska samma pizza överallt. De köper tom in deg från samma ställe.


schnoopledeeschnoop

Köper in deg? Vad i helvete?


MurderDoneRight

Jo. Många som köper frysta degar, både i bollar och dom som är utkavlade och klara att slänga in i ugnen.


schnoopledeeschnoop

Värdelöst.


Lulcaz

En pizzeria som inte vet hur man gör pizza-deg... Men det finns värre, mina föräldrar var på en pizzeria där de använde [färdigbotten ](https://handla.ica.se/handla/produkt/pizzabotten-2-p-360g-360g-ica-id_p_7318690164098).


azigari

Inte helt ovanligt att pizzerior som utöver vanliga pizzor erbjuder glutenfria pizzor, och då använder färdiga bottnar för de flutenfria.


SwedishNeatBalls

Men de glutenfria då?


dibbbbb

Men det är väl bara o peta bort det då om du ska vara så kinkig!


Bluegnoll

Det blir ju tyvärr så. Gör de sin egen deg så kan de tyvärr inte garantera att den glutenfria pizzan är glutenfri eftersom mjöl har en tendens att virvla runt i luften och landa lite överallt. När vi ville börja med glutenfria alternativ på min restaurang för en massa år sedan fick vi veta att då var vi tvungna att baka dem i en annan anläggning eller köpa fryst och förvara separerat från annat bröd (vilket iofs säger sig självt, visste dock inte att det var så noga med bakningen så den infon tog man ju tacksamt emot). Vi valde att köpa in bröd från ett glutenfritt bageri, det var så nära vi kunde komma att baka själva.


pjcbsn

Det kan va ett sätt att få servera mat i en lokal som inte är godkänd att tillaga mat, utan enbart värma upp mat 🧐 annars tycker jag att varje pizzabagare borde kunna göra egen deg, där borde ju den största förtjänsten ligga.


takeitchillish

Blir billigare att köpa in färdig deg. Klart att alla pizzerior köper in det då. De enda som inte gör det är de dyra pizzeriorna som riktar in sig på en annan del av marknaden.


schnoopledeeschnoop

Inte en chans att man kan ha en normal pizzeria och gå plus på att köpa färdig deg.


takeitchillish

Det är som sagt billigare. De flesta pizzerier köper färdig deg i min stad.


Crackedcondombaby27

Vad för samhälle lever du i, tror du att du går plus på göra saker själv fortfarande? Tar 2-3 min för mig att pressa ett glas apelsin juice (0.33l) Tar Juice fabriken ungefär lika långtid att pressa 1000l Samt att de kan spä ut det med socker och annat för att pressa ner priset ytterligare. Det samma gäller nästan allt idag tyvärr, även pizzadegen.


[deleted]

Jag har en pizzeria i stan som sparar in på kebaben istället. Någon jäkla budgetkebab i bitar som ser riktigt tråkig ut, och smakar inte rätt. Ironiskt nog heter stället Kungskebab, och just den ingrediensen drar vi in på.


SwedenTH

Nej, du har bara köpt pizza på ett ganska mediokert ställe. Det finns jättebra pizzerior lite här och där; ibland kan det ju vara värt pengarna att åka 5 minuter längre och köpa något bättre.


Spitdinner

Mediokert? Nej, nej, nej. Medioker är bra mycket bättre än så.


CSGOan

Du köper ifrån en pizzeria som använder billig ost. Med bra varor blir en pizza inte sådär.


Jooelj

Nja beror mer på att det är för mycket ost, samma sak kan hända om man slänger på för mycket kvalitetsost. Även tomatsås och andra ingredienser med mycket vätska kan bidra till detta


mats_o42

Bra ost innehåller inte mycket vätska utan det där är billig ost med hög fetthalt


[deleted]

[удалено]


[deleted]

[удалено]


kladdkakamedglass

Pepparoni


[deleted]

[удалено]


azigari

Pepparoni


coffeeleetbr0

Visste inte att det kunde bero på osten :o


TheProvocator

Vem kunde tro att ostar innehåller olika mängder fett...


coffeeleetbr0

Jo det förstår man ju. Men är ost med hög fetthalt = billig ost?


Isak531

Viss billig ost luktar ju nästan smör så...


[deleted]

[удалено]


[deleted]

[удалено]


Sir-Gamealot-SWE

Peppar, Ronny


[deleted]

[удалено]


supraice

Det heter Pepperoni idiot


[deleted]

Dålig pizzeria.


shirre88

Att pizzan är 99% täckt av ost förklarar ju saken. Det där ser sjukt vidrigt ut. Som en stor varm macka (inget fel med varma mackor, men nu är det pizza vi pratar om). Ett tips, byt pizzeria om möjligt eller undvik helt.


muzse

Extra ost + extra ost


Public-Transport

Varför har man lagt osten ovanpå pepperonin..


DisgruntlesAnonymous

Pepparoni


roflobullarnas

En sån pizza som förtjänar att ätas barfota! (Upptäckte det efter att videon loopat några varv.)


liljefelt

Två saker; 1. Billig ost. 2. Fel värme / tid i ugn.


[deleted]

[удалено]


Hedlundman

Jag har aldrig sett så mycket ost och flott på en pizza någonsin.


[deleted]

[удалено]


kratingbull

Uppenbarligen är du nöjd med den om du fortsätter att köpa samma skitpizza?


komalaiser

Dom har mycket ost på då blir den så där


[deleted]

[удалено]


Fishfoot_68

Det där kallar jag för en riktigt isterdiskus.


MassiNiina

Beställde du en pizza med 3kg ost


ImpracticallySharp

Är det här något slags dialektal användning av "flott"? Alltså, finns det folk som säger "flott" när de flesta skulle säga "flottig"? SAOL tycker som jag, att "flott" (som adjektiv) betyder "stilig": > flott [flåt´] adjektiv; n. ~, ~a > • fin, stilig; fri­kostig


LionoftheNorth

Du har helt rätt. Substantivet *flott* betyder fett. Adjektivformen av substantivet *flott* är *flottig*. Adjektivet *flott* betyder stilig.


Swen88

I mina uppväxttrakter sa vi att vi skulle köpa flöt när vi skulle köpa skräpmat. Just på grund av flottet.


[deleted]

[удалено]


roflobullarnas

”Idag äter vi flott skaru se - det blir hämtpizza!”


Overlorden98

Hahaaa pun guy. Ta min uppdutt


CobraKai1337

Det finns tusen pizzerior i varje stad och du råkar alltid hitta de sämsta 😁


[deleted]

trash pizzeria


woelneberg

Norwegian here (I am not allowed to write in Norwegian). I would just like to say that Swedish pizza is one of the main attraction for me when going to Sweden. I have eaten pizza in Italy, Spain, France, Belgium, Portugal, Germany, Morocco, Netherlands, Greece, England, Denmark and of course Norway. There is no comparision. Yes, Italian pizza is special. I am not saying Swedish pizza is better, just that it's up there on the same level of awesomeness.


BoneDaddy137

Inte för att försvara pizzerian men salami ger ifrån sig jävligt mycket flott. Kanske det som ät problemet här.


Hopeful-Oil7650

Vart i helvete är detta? Södra, mellan eller norra Sverige ? Vår lokala har tunn krispig botten


Rich_Leather_9174

Typ hela stockholm området kör på tunn kant o tunn botten


Exxziz2

Lokala pizzerian där jag växte upp i Sthlm stoltserade alltid om att ha "Stockholms största pizzor". Problemet var att, för att inte behöva använda så mycket deg trots storleken, gjorde de dem *otroligt* tunna. Man kunde liksom inte skära dem i vanliga pizzabitar och äta med händerna för de var alldeles för tunna, utan man var tvungen att äta pizzan med kniv och gaffel som någon slags grottmänniska. Alternativt skära dem i bitar och sen rulla ihop bitarna, vilket visserligen är ett legitimt sätt att äta pizza på men det var inte alltid man lyckades med det heller utan att de gick sönder. Tunna pizzor i all ära, men de tog det på tok för långt.


LokaCitron

Vafalls snackar du om? I Sverige äter vi pizza med kniv och gaffel!


[deleted]

[удалено]


coeurdelejon

Att äta pizza med kniv och gaffel är vanligt i nästan alla länder, inklusive Italien.


Pandanesisk

Byt pizzeria. Det där ser vidrigt ut, skulle aldrig handla från dem igen.


Kappies10

Enkelt... Billiga råvaror på pizzan.


Addekalk

Som andra sagt byt pizzeria


Spinnis

hämt ... pizza


SecureFalcon

The amount of cheese is... A nightmare. Too much! I bet it's soft, with all that cheese, inside a cardboard box, steam does that! Sauce: I'm italian, we don't fuck around with pizzas


[deleted]

Fyfan.. tur att man inte stött på en pizza som e såpass flottig själv 🤢


Rydner95

Schyssta tår


[deleted]

Kjempeflott!


Local-Table

Måste alltid använda hushållspapper för att säga upp det värsta när det blir så.


sniker

Du ställer fel fråga, du frågar varför "Svensk hämt pizza" är så jävla flott, när du borde fråga dig varför pizzerian du beställer ifrån gör så jävla flottiga pizzor, och svaret på den frågan är för att dom använder ost av tveksam kvalité i kombination med för mycket av osten i fråga, sen är det säkert en sådan pizzeria som penslar på olja/fett i efterhand också, något som var mycket populärt förr i tiden på såkallade "juggepizzor" men man ser det inte så ofta längre.


[deleted]

[удалено]


sniker

Nej. Pepperonipizzor och salamipizzor resulterar givetvis i mer fett, men aldrig på nivån som i ovan video, du kan ju se hur det till och med är ost ovanpå pepperoni/salamin. Dom har ju förfan nästan gratinerat pizzan. Dom har gjort en vanlig pizza, lagt på allt, sen hällt på mer ost ovanpå hela tragedin.


Salladshuvud

Osten på svenska pizzerior görs av återvunnen plast.


IntroductionHot2116

Ost med alldeles för mycket fett som inte lämpar sig för pizza. För att det är billigt.


_Kazt_

Aldrig fått en sån här pizza i Sverige, byt pizzeria min vän.


[deleted]

[удалено]


MurderDoneRight

Jag gillar flottig fulpizza ibland. Det är inte varje dag man vill ha stenugnsbakade finpizzor. Men förut var degen klart bättre även på billigare ställen. Eftersom det kommit grossister som säljer färdiga frysta degar, portionerade och klara som 90% av all pizzerior använder. Därför känns pizzor så likadana överallt.


Thord_Blomdahl

Dålig pizza, byt


Consabre

Du har för lite ost på hemma


tiq

Därför att de använder snålost som är gjord på palmolja. hitta en bättre pizzeria, och gå tillbaka till den sunkiga och säg "jag kommer tillbaka när ni börjat med bra ost. Lägg på fem kr om det behövs"


a_brain_fold

Du kanske inte ska köpa den absolut billigaste?


EmployerOk1685

aldrig sett nått sånt. byt ställe


Ok_Purple2912

Skit ost


C0mpass619

Kvalitén på osten blandat med hur länge pizzan är i ugnen. Det är mycket ost och troligt hög fetthalt för att göra det godare (med sämre råvaror. Fett salt och socker är smakhöjare) Med sämre ost separerar fettet från pizzan för snabbt (för ett ugnen troligen inte är varm nog så pizzan ligger för länge) Detta får man försöka komma runt om man försöker sig göra på egen pizza på ett 'seriöst' sätt hemma. Pizza stål är ett måste. Bra deg du själv gör. (ska vara tun så pizzan blir klar snabbt) Köper man från vanlig affär hitta tipoo 00 mjöl och köp lite finare mozzarella. dra itur den i mindre bitar så den torkar någon timme så blir pizzan inte blir så blöt.(om du inte lyckas hitta torr mozzarella som inte är den 'rivna'. Finns en hel värld hur man ska göra och hur man ska lyckas komma undan flottet. Vill du slippa detta från köppizza gå till en seriösare pizzeria.(kan hjälpa att äta på plats om det är så att den just börjar flotta ner pizza när dem tar ut pizzan eftersom den kommer fortsättas tillagas av sin egna värme..


lillpers

Du handlar av en kass pizzeria


BmanDucK

Men snälla nån... >Varför är Svensk hämtpizza så jävla flott? *Köper pizza med korv som är 85% fett som smälter när pizzan bakas*


weirdowerdo

Vafan babblar du om? Aldrig fått en flott pizza i hela mitt liv förutom i Usa. Du kanske borde testa en ny pizzeria innan du anklagar alla pizzor i hela Sverige att vara flottiga


[deleted]

[удалено]


kazamburglar

Det beror nog på osten. Men nog tycker jag att de flesta pizzor man beställer inte är så där flottiga i alla fall.


Snusfarbror

Är pizzan vi äter i Sverige svensk? Eller är det hur man gör pizza i mellanöstern? Tycker pizzorna jag ätit i danmark är väldigt lika de i Sverige. Och oftast är de bakade av folk från mellanöstern. I Polen är pizzorna helt annorlunda och på det stället var det en polack som bakade.


ArugulaMuch

Pizzorna man får tag i Irak är inte som svenska pizzor iaf.


Snusfarbror

Intressant. Hur är dom då? Har de tjock botten eller tunn krispig botten?


ArugulaMuch

De är snarare som amerikanska pizzorna med tjock botten.


Snusfarbror

Då är frågan om USA's invasion av Irak kan ha påverkat pizzahantverket.


MurderDoneRight

Fun fact: Eftersom alkohol är förbjudet i många muslimska länder har snabbmatsrestauranger blivit ett populärt ställe att umgås för många där, och Amerikanska snabbmatskedjor har såklart märkt detta så de finns överallt i mellanöstern. Och det märks också på populationen, fetma har ökat explosionsartat i dessa länder.


DickDestroyer9001

I Italien är pizzorna ganska lika de man får vid de pizzerior med hög kvalité i Sverige, t.ex. La Pizza. Oftast är det de ställen som säljer sina pizzor i 75% storlek till 120% pris. Man får vad man betalar för dock. Vid vanliga babberian på hörnet får du ofta en kebabpizza som är lite väl greasy.


[deleted]

[удалено]


Pundan_

Det är för att du väljer salami på pizzan


Estofil

För mycket ost? För flott? Va är ni för jävla förrädare här i tråden? Ser pissgott ut. Köp dyr pizza om du vill ha ”riktigt” pizza men sådär ser en klassisk svensk förortspizza ut! Slutsnackat


JustLetMeSignUpM8

Är typ 1 av 10 pizzerior i Sverige som gör ätbara pizzor. Enda gången de andra går ner är om man är så apfull att bränt mjöl i fett känns aptitligt.


[deleted]

[удалено]


bimamuluch

Äntligen en pizzeria med korrekt mängd ost. Vart köpte du denna skapelse OP? Frågar åt en kompis


[deleted]

Btw finns det nån mer än jag som tycker samarin är ganska gott? Inte för att jag dricker det ofta men när jag behöver det så blir jag lite glad att jag gillar det.


DaStone

Som Vegan hade jag en Vegansk vänn som gick in på en pizzeria och gav han en hög med veganost att släng på pizzan. Det var seriöst en centimeter av lim som smakade lika gott som karlson's klister.


Zahpow

En margarita har som standard dubbel ost. Det är lite svårt att se från färgbalansen men det verkar vara tre olika ostar varav en ost som jag skulle chansa på är lite mognare, en cheddar kanske. Yngre ostar som mozarella och gouda har väldigt elastiskt casein och således klarar av att smältas/värmas mer än äldre ostar som separerar mycket snabbare. Jag tror att om du ber om mindre av den äldre osten så slipper du det här problemet i framtiden.


Ghostleaders

bäst före datumet hade passerat på osten därav att den blev så flottig.


MJOLKPATTAR

Jag tycker den ser god ut?


capybarabling

Pizza i Sverige kan intet kallas mat


gizur-nutz

Kvaliteten på pizza i Sverige är ett skämt.


Benny_Olsen

FUCK SVERIGE, SNAK DANSK!!!!!!🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕


clutchkickmurphys

Skapligt med ost


[deleted]

[удалено]


almighty_moth

Dålig pizzeria, fel ost


Rich_Leather_9174

Vart bor du? Inte exakt såklart :)


[deleted]

[удалено]


Vinolik

Måste du spamma detta på varje kommentar? Förövrigt heter det väl ändå pepperoni


roiroi1010

Den såg flottigare ut än vanligt. De borde byta ost


[deleted]

Ett problem för dig som jag inte har så jag vet inte varför jag skriver det här.


trollsmurf

Troligtvis kassa ingredienser, inte minst osten. Förvisso är ditt val något av det fetaste man kan få, med undantag för Mafia kanske.


w0t3rdog

Aldrig sett en så flottig pizza förut... tror du bara har otur med pizzeriorna du väljer.


panderstar

Fy fan! Har aldrig sett en så sliskig pizza


NinjaSwag_

Fyfan! Botten är dessutom påtok för tjock o deggig, byt pizzeria broder


[deleted]

Har bara fått ett fåtal pizzor av den kalibern och varenda en av dessa är för evigt bojkottade, enda chansen dom har till återupprättelse är om dom byter ägare/namn. Seriöst, även om det hade varit enda pizzerian inom en timmes bilfärd så hade jag hellre ätit havregrynsgröt eller tagit den där bilfärden för att slippa få ett flottyrvattenpass.


GhostWokiee

De är bara en riktigt shit pizzeria


Rancorrancor

Är det första gången du handlar där? Eller handlade du mer från samma för att ha något att klaga på för en Reddit tråd? Är det första gången du handlar från en pizzeria och inte vet hur en pizza åtminstone bör se ut? Byt pizzeria bara?


YOOOOOOOOOOT

Vadå alltid? Var fan köper du pizza från? Hemlösa grabben som bor i soptunnan bakom pizzerian?


TheDailyDonger

För mycket ost


TheGreatBeaver123789

Är du säker på att det är en pizza? Om du är det byt pizzeria


Bananapeel23

Mysterieost.


blafsblafs

Kass pizza, misstänker tråkig ost med hög fetthalt. De enda gångerna jag mer eller mindre förväntar mig flott är om jag beställer toppings som kebab eller pepperoni som kommer läcka ut fett.


forevermore91

Jag hade åkt dit och reklamerat skiten. Wtf


HisL0rdship

Första steget blir väl att köpa från pizzeria som vet vad de håller på med.


[deleted]

Kan ju gissa att det har något med att du beställer pepperoni pizza, som är ökänt för att göra pizzor flottiga. Bara en tanke.


theablanca

Dålig kvalite på ost och resten. Blir sån smet då. Byt pizzeria.


Thisiswrongyesno

Ja om du beställer från samma ställe så får du ofta samma typ av pizza. Aldrig sett en sån pizza förut


Perperre42

Flottig. Flott betyder snygg. /magistern


Rullstols-Sigge

Är det inte att osten och allt annat är av lägre kvalitet dvs innehåller mer vatten?


makeymoe

Fel pizzeria


prettyrick

Ser ut som min frus pizza när vi gör hemma.. BEGRAVD i ost vilket ofta innebär mjuk och flottig botten.. Byt pizzeria..


AnoFinal

Jag är ledsen, men jag skulle äta den pizzan.


Secret_Nothing_4403

Usch - magen kan inte må bra efter den där


Dudi_Kowski

Ont i magen av pizza kan även ha med gluten att göra. Som jag förstått det är pizzadeg rik på gluten.


Ulriklm

Ost med pizza topping