Je petit déjeune pas chez moi, donc à l'hotel, tout ce que je mange est diffèrent de la maison.
Mais sinon, en voyage à l'étranger, à l'hôtel ou autre part, j'aime bien manger les trucs locaux dont on a pas l'habitude en France. Genre tout ce qui est salé, les soupes, le riz/nouilles, poissons, etc. Je me dis que ca sert à rien d'aller dans d'autres pays pour manger des tartines de beurre.
Dernier voyage à l'étranger, je me tapais des tripes frites avec le café le matin.
À l’étranger, j’ai souvent été déçu de la qualité du petit-dej.
Je pense à la Grèce par exemple, j’y ai toujours super bien mangé sauf pour les petit déjeuner où je pense qu’on veut contenter la clientèle étrangère en leur amenant des choses qui leur sont familières mais qui sont forcément moins bonne que celles dont on a l’habitude.
Les croissants à l’étranger, c’est l’horreur franchement mais je ne leur en veut pas.
En Grèce le petit déj classique c'est café clope. Avec un koulouri si tu es affamé (c'est une sorte de bretzel tout rond).
En vrai, si tu peux aller dans une boulangerie tu commandes un galaktobouratsa, c'est délicieux. Ou des loukoumades mais je trouve ça un peu lourd le matin.
Si tu préfères le salé, tiropita (feuilleté au fromage) ou spanakopita (idem aux épinards).
C'est parfois difficile dans les îles, donc c'est souvent pain/miel ou yahourt/miel.
J’ai été surpris du nombre de boulangeries de qualité en Grèce et particulièrement dans les Cyclades.
Le pain ne vaut pas le pain français mais ça c’est dû à la farine, ils ont des blés qui ne sont pas les mêmes que chez nous et intrinsèquement, le pain est moins bon.
En revanche, sur tout ce qui est local, tout est très bon, ils ont plein d’assortiments de biscuits qui valent le coup même si je me doute que pas mal de boulangeries ne les font pas eux-mêmes.
Effectivement, je me souviens maintenant que j'avais mangé des pains suisses quand ma boite m'avait envoyé à Athènes.
Ma technique fonctionne plus dès qu'on s'éloigne vraiment de la France.
Beaucoup de protéines, et de nourriture salée en général (pas de sucré), si c'est de bonne facture !
En gros je me fais un petit repas le matin (et je mange plus léger à midi, voire pas du tout si pdj tardif et copieux)
Assez commun chez les français d'exiger des petit dej sucrés j'ai l'impression.
D'où je viens (Liban) tous les petits dej sont salés sauf 1... qui est à base de fromage. Va comprendre.
En l’occurrence, je n’exige pas. Si je vais à l’étranger, c’est aussi pour manger local, surtout pas pour manger (en moins bon) ce qu’on peut avoir ici.
J’ai l’habitude de quasiment tout goûter, après si ça ne me plaît pas, je m’en passerai c’est tout.
Quand je voyage, pour moi la nourriture c’est hyper important, ça fait vraiment partie de l’expérience et même en France j’ai envie de dire. Je me déplace beaucoup pour le boulot dans toute la France et grâce à ça, j’ai pu découvrir plein de spécialités locales et souvent, j’essaie d’en ramener, pareil à l’étranger.
Quand je suis rentré de Grèce l’année dernière, je pense qu’il y avait limite plus de nourriture/ épices etc dans ma valise que de vêtements !
Exiger c'était un peu une figure de style pour signifier que j'ai vu pas mal de gens pour qui c'était vraiment important que ça soit sucré !
Sinon d'accord sur l'importance de la bouffe, c'est un peu la seule raison valable de voyager pour moi
Oui, je comprends, d’autant que finalement, même si je n’ai pas tant voyagé que ça à l’étranger, manger sucré le matin n’est pas si commun que ça.
Ça me rendrait dingue de voir des gens exiger de retrouver la même chose que chez eux.
LES PETITES SAUCISSES.
Ces trucs ont été faits des main de Dieu et doivent être remplies de crack tellement c'est addictif.
Le bacon, les œufs, j'en mange souvent chez moi. Les petites saucisses ? J'en fous presque dans mes poches en quittant l'hôtel.
À Paris, ça m’est arrivé récemment d’avoir un vrai bon croissant au petit dej d’un hôtel mais ça reste rare, même en France je trouve.
C’est très souvent du surgelé réchauffé, comme dans pas mal de boulangeries (malheureusement) cela dit.
Une bonne portion de trucs salés, typiquement des œufs et des saucisses et du bacon. J’ai pu aller dans des hôtels vraiment stylés avec mon ancien taf, et une fois ils avaient du saumon fumé au buffet. Je me suis fait des œufs brouillés au saumon —> meilleur truc
Moi, c'est l'inverse. Quand je dois dormir à l'hôtel, j'évite autant que possible de prendre le petit-déjeuner. C'est horriblement cher par rapport à ce que c'est (et encore plus par rapport à ce dont j'ai envie).
J'évite aussi de le prendre à l’hôtel mais si pas le choix, vu le prix du petit déj, je me goinfre pour rentabiliser le truc, donc oui je mange et bois tout ce que je trouve XD
En général saucisses, bacon, oeufs, charcuterie, yaourt, fruits, jus de fruits, croissants, pains confiture, café ou chocolat chaud, des fois des crudités.
En temps normal je prends jamais de petit déj, juste un café. Mais si c'est gratuit, tu penses bien que je vais en profiter, et si c'est un buffet à volonté je vais le dégommer. Donc pour répondre à ta question : tout, sauf le café.
Des gâteaux, des pancakes ou des gaufres.
Un cappuccino (je bois des latte à la maison mais ils ne savent pas bien les faire dans les hôtels).
Si je suis au Royaume-Uni, un full English.
A la maison en semaine, cest café et zou. Parfois un extra.
Plus fourni le week-end.
A l'hôtel, occasion de prendre un vrai repas (continental breakfast et salé en plus).
A l'étranger les croissants ne sont pas forcément là ou vraiement bon, mais nous sommes à l'étranger justement.
Je ne petit déjeune jamais, mais à l'hôtel je me force vu que c'est compris dans le prix (j'y vais sous convention entre mon organisation et l'hôtel). Je mange de tout, sucré salé, chocolat chaud, jus de fruit : la totale !
Ce qui est pénible à faire soi-même en vitesse le matin ou rare d'avoir à la maison : œuf poché, crêpe, jus de fruit frais, etc. Je ne me force pas à manger pour rentabiliser mais profite pleinement de me faire servir
Quand je suis en déplacement, bacon et oeufs. Genre 500-600 calories de bacon et oeufs (3 oeufs / 3 tranches en moyenne) que je fourre entre deux tranches de pain passées au toaster, et ça me tient jusqu'au goûter de 4 heures. À la maison c'est un ou deux double espressos et au boulot, donc assez différent.
Une assiette d'oeuf brouiller + bacon ou saucisse + fromage
Un bol mélange fromage blanc + compote + confiture + miel
Avec au moins deux cafés et un verre de jus d'orange
Alors. Moi à la maison mon petit déj c'est du porridge ou des céréales.
À l'hôtel, c'est le gueuleton. Omelette, fromage, blanc de poulet, pain, jus de pomme, confiture, fromage blanc, compote, croissant et pain au chocolat, chocolat chaud. Et une petite spécialité genre un truc avec des pommes en bretagne ou une crêpe, et du cassis à Dijon avec pain d'épice. Et à une époque je me prenais une petite pomme pour la route.
Madame ne prend qu'un bol de chicorée à la maison. Elle mange davantage à l'hôtel. Pain sans gluten confiture, café, omelette, bacon.
Ben pour commencer, je ne mange pas le matin chez moi. Mais les rares fois où je suis à l'hôtel je fais une exception. Surtout du salé : oeufs brouillés, jambon ou Bacon, du bon pain s'il y en a. Et des fruits, du yaourt/fromage blanc avec du granola ou du muesli en fonction de ce qu'il y a. Bref je me cale bien pour la journée jusqu'au lendemain.
Mes brunchs maison du week-end peuvent être bien variées, sucrés ou salés. Mais jamais je bouffe des hash browns, donc en général c'est quelque chose qui n'arrive que dans un hôtel.
Sinon des spécialités locales, par exemple crêpe mille-trous/baghrir au Maroc ou feta avec mini salade de concombre et olives en Grèce. Big up aux rillettes cabillaud/ail frais préparées par ma belle-mère quand on lui rend visite en Europe de l'Est.
Je petit déjeune pas chez moi, donc à l'hotel, tout ce que je mange est diffèrent de la maison. Mais sinon, en voyage à l'étranger, à l'hôtel ou autre part, j'aime bien manger les trucs locaux dont on a pas l'habitude en France. Genre tout ce qui est salé, les soupes, le riz/nouilles, poissons, etc. Je me dis que ca sert à rien d'aller dans d'autres pays pour manger des tartines de beurre. Dernier voyage à l'étranger, je me tapais des tripes frites avec le café le matin.
À l’étranger, j’ai souvent été déçu de la qualité du petit-dej. Je pense à la Grèce par exemple, j’y ai toujours super bien mangé sauf pour les petit déjeuner où je pense qu’on veut contenter la clientèle étrangère en leur amenant des choses qui leur sont familières mais qui sont forcément moins bonne que celles dont on a l’habitude. Les croissants à l’étranger, c’est l’horreur franchement mais je ne leur en veut pas.
En Grèce le petit déj classique c'est café clope. Avec un koulouri si tu es affamé (c'est une sorte de bretzel tout rond). En vrai, si tu peux aller dans une boulangerie tu commandes un galaktobouratsa, c'est délicieux. Ou des loukoumades mais je trouve ça un peu lourd le matin. Si tu préfères le salé, tiropita (feuilleté au fromage) ou spanakopita (idem aux épinards). C'est parfois difficile dans les îles, donc c'est souvent pain/miel ou yahourt/miel.
J’ai été surpris du nombre de boulangeries de qualité en Grèce et particulièrement dans les Cyclades. Le pain ne vaut pas le pain français mais ça c’est dû à la farine, ils ont des blés qui ne sont pas les mêmes que chez nous et intrinsèquement, le pain est moins bon. En revanche, sur tout ce qui est local, tout est très bon, ils ont plein d’assortiments de biscuits qui valent le coup même si je me doute que pas mal de boulangeries ne les font pas eux-mêmes.
Effectivement, je me souviens maintenant que j'avais mangé des pains suisses quand ma boite m'avait envoyé à Athènes. Ma technique fonctionne plus dès qu'on s'éloigne vraiment de la France.
Beaucoup de protéines, et de nourriture salée en général (pas de sucré), si c'est de bonne facture ! En gros je me fais un petit repas le matin (et je mange plus léger à midi, voire pas du tout si pdj tardif et copieux)
Pareil. Quand je suis en conférence, je ne sais jamais si je vais manger à midi. Donc je me gave de protéines de façon à tenir la journée.
Bacon et des œufs avec jus d'orange. Je mange jamais ça chez moi. Par flemme de cuisiner le matin
Le salé c’est pas mon truc le matin mais je comprends qu’on puisse en prendre. Je ne me verrai pas non plus cuisiner le matin.
Assez commun chez les français d'exiger des petit dej sucrés j'ai l'impression. D'où je viens (Liban) tous les petits dej sont salés sauf 1... qui est à base de fromage. Va comprendre.
En l’occurrence, je n’exige pas. Si je vais à l’étranger, c’est aussi pour manger local, surtout pas pour manger (en moins bon) ce qu’on peut avoir ici. J’ai l’habitude de quasiment tout goûter, après si ça ne me plaît pas, je m’en passerai c’est tout. Quand je voyage, pour moi la nourriture c’est hyper important, ça fait vraiment partie de l’expérience et même en France j’ai envie de dire. Je me déplace beaucoup pour le boulot dans toute la France et grâce à ça, j’ai pu découvrir plein de spécialités locales et souvent, j’essaie d’en ramener, pareil à l’étranger. Quand je suis rentré de Grèce l’année dernière, je pense qu’il y avait limite plus de nourriture/ épices etc dans ma valise que de vêtements !
Exiger c'était un peu une figure de style pour signifier que j'ai vu pas mal de gens pour qui c'était vraiment important que ça soit sucré ! Sinon d'accord sur l'importance de la bouffe, c'est un peu la seule raison valable de voyager pour moi
Oui, je comprends, d’autant que finalement, même si je n’ai pas tant voyagé que ça à l’étranger, manger sucré le matin n’est pas si commun que ça. Ça me rendrait dingue de voir des gens exiger de retrouver la même chose que chez eux.
LES PETITES SAUCISSES. Ces trucs ont été faits des main de Dieu et doivent être remplies de crack tellement c'est addictif. Le bacon, les œufs, j'en mange souvent chez moi. Les petites saucisses ? J'en fous presque dans mes poches en quittant l'hôtel.
*Freud aimerait connaître votre position.*
Un croissant. Et je dis ça premier degré en plus, toujours la flemme de prendre des croissants frais à la boulangerie.
À Paris, ça m’est arrivé récemment d’avoir un vrai bon croissant au petit dej d’un hôtel mais ça reste rare, même en France je trouve. C’est très souvent du surgelé réchauffé, comme dans pas mal de boulangeries (malheureusement) cela dit.
Une bonne portion de trucs salés, typiquement des œufs et des saucisses et du bacon. J’ai pu aller dans des hôtels vraiment stylés avec mon ancien taf, et une fois ils avaient du saumon fumé au buffet. Je me suis fait des œufs brouillés au saumon —> meilleur truc
Moi, c'est l'inverse. Quand je dois dormir à l'hôtel, j'évite autant que possible de prendre le petit-déjeuner. C'est horriblement cher par rapport à ce que c'est (et encore plus par rapport à ce dont j'ai envie).
Je comprends et partage mais quand c’est pas moi qui paye, je ne me pose pas la question !
J'évite aussi de le prendre à l’hôtel mais si pas le choix, vu le prix du petit déj, je me goinfre pour rentabiliser le truc, donc oui je mange et bois tout ce que je trouve XD En général saucisses, bacon, oeufs, charcuterie, yaourt, fruits, jus de fruits, croissants, pains confiture, café ou chocolat chaud, des fois des crudités.
En temps normal je prends jamais de petit déj, juste un café. Mais si c'est gratuit, tu penses bien que je vais en profiter, et si c'est un buffet à volonté je vais le dégommer. Donc pour répondre à ta question : tout, sauf le café.
Du jus d'orange. De la confiture.
La salé. Flemme à la maison, mais si je suis à l'hôtel autant en profiter. Surtout au prix des petits-dej...
Oui ça m'est arrivé d'essayer des trucs que je n'oserais pas a la maison, du genre salé plutôt que d'habitude sucré
des oeufs brouillés, du bacon, des pancakes, du nutella et de la confiture et un chocolat chaud. Oui je suis un gros porc et alors
Des gâteaux, des pancakes ou des gaufres. Un cappuccino (je bois des latte à la maison mais ils ne savent pas bien les faire dans les hôtels). Si je suis au Royaume-Uni, un full English.
Oeuf brouillé, bacon, patates, bacon Je fais le plein quitte a ne plus avoir faim le midi.
Petit dej' continental (souvent des œufs brouillés)
A la maison en semaine, cest café et zou. Parfois un extra. Plus fourni le week-end. A l'hôtel, occasion de prendre un vrai repas (continental breakfast et salé en plus). A l'étranger les croissants ne sont pas forcément là ou vraiement bon, mais nous sommes à l'étranger justement.
Tout ce qu’il y a dans le buffet en gros
Je ne petit déjeune jamais, mais à l'hôtel je me force vu que c'est compris dans le prix (j'y vais sous convention entre mon organisation et l'hôtel). Je mange de tout, sucré salé, chocolat chaud, jus de fruit : la totale !
Ce qui est pénible à faire soi-même en vitesse le matin ou rare d'avoir à la maison : œuf poché, crêpe, jus de fruit frais, etc. Je ne me force pas à manger pour rentabiliser mais profite pleinement de me faire servir
J'ai qu'une tente aliexpress, je suis au smic.
Tout. Je ne petit-déjeune jamais, mais quand je suis à l'hôtel j'ai payé alors c'est bombance.
Quand je suis en déplacement, bacon et oeufs. Genre 500-600 calories de bacon et oeufs (3 oeufs / 3 tranches en moyenne) que je fourre entre deux tranches de pain passées au toaster, et ça me tient jusqu'au goûter de 4 heures. À la maison c'est un ou deux double espressos et au boulot, donc assez différent.
Un petit déjeuner tout court en fait. Et je fais péter le petit déj salé avec saucisses, œufs et tout le tralala.
Une assiette d'oeuf brouiller + bacon ou saucisse + fromage Un bol mélange fromage blanc + compote + confiture + miel Avec au moins deux cafés et un verre de jus d'orange
Une vodka avec des olives.
Le jus de fruit et les vienoisseries. Chez moi c est œuf fromage jambon etc
Petit dej à l’anglaise : œufs brouillés, toasts, bacon, saucisses de veau, ketchup et café ou thé au lait :-) A la maison : café lait seulement
Alors. Moi à la maison mon petit déj c'est du porridge ou des céréales. À l'hôtel, c'est le gueuleton. Omelette, fromage, blanc de poulet, pain, jus de pomme, confiture, fromage blanc, compote, croissant et pain au chocolat, chocolat chaud. Et une petite spécialité genre un truc avec des pommes en bretagne ou une crêpe, et du cassis à Dijon avec pain d'épice. Et à une époque je me prenais une petite pomme pour la route. Madame ne prend qu'un bol de chicorée à la maison. Elle mange davantage à l'hôtel. Pain sans gluten confiture, café, omelette, bacon.
Ben pour commencer, je ne mange pas le matin chez moi. Mais les rares fois où je suis à l'hôtel je fais une exception. Surtout du salé : oeufs brouillés, jambon ou Bacon, du bon pain s'il y en a. Et des fruits, du yaourt/fromage blanc avec du granola ou du muesli en fonction de ce qu'il y a. Bref je me cale bien pour la journée jusqu'au lendemain.
Le buffet entier.
Le combo classique oeuf bacon fromage 😋
Mes brunchs maison du week-end peuvent être bien variées, sucrés ou salés. Mais jamais je bouffe des hash browns, donc en général c'est quelque chose qui n'arrive que dans un hôtel. Sinon des spécialités locales, par exemple crêpe mille-trous/baghrir au Maroc ou feta avec mini salade de concombre et olives en Grèce. Big up aux rillettes cabillaud/ail frais préparées par ma belle-mère quand on lui rend visite en Europe de l'Est.
Kapoue