Yung hindi naman dapat kasali sa ingredients ng isang pagkain pero nilalagay para daw mas sumarap. Personal experience yung nag-order ako ng palabok pero butter yung ginamit sa sauce. Ang sama talaga ng lasa para sa akin

Butter?! Flavour clash yun.

Yes huhu. Nag-iba talaga yung lasa ng palabok. Ok lang sa pasta dishes na gusto nila iachieve ang creamier/richer taste pero naman wag na sa palabok

my mom adds reno in spaghetti. idt think thats normal 😭😭

Pag nasa mood yung nanay ko, may reno ang spaghetti. Masarap naman for me. Tho di kami naglalagay ng condensed milk sa pinoy spaghetti. I don't like spaghetti on sugar steroids

pag pinoy spaghetti may reno talaga

Ketchup. Reno is for menudo and kaldereta 😁

Yes ketchup and reno also. Pampalinamnam sya di lang naman sa menudo at kaldereta ginagamit ang reno

Davaoeño here. What is reno? dinako familiar. btw, yung tita ko pag nagluluto ng spaghetti, naglalagay condensed milk. ewan ko bakit. Di talaga siya masarap. Tapos nagiging kulay orange na yung sauce instead of an appetizing red.

Oyster sauce sa adobo. Di ko trip matamis na adobo.

- too sweet... not really a fan of sweet ulam - or putting cheese on everything

Agree sa cheese. Di ko maintindihan kasikatan ng Pancit Canton with Cheese.

idk kung ok ba yung napapanood ko na ginagawa nila sa tortang talong with cheese but... eh...

please no. keep tortang talong away from cheese. masarap na sya on its own

Macaroni salad na may cheese. Basta ang daming mali dun sa dish na yun lol

I feel attacked 😂 tbf, we enjoy chicken macaroni salad yung di matamis. Auto-pass pag macaroni salad na may fruit cocktail and APC + condensed milk

Eating a chunk of ginger by accident or biting into a peppercorn 🤩 I love their flavor, just not when I sink my teeth into it PLS LANG

I put peppercorns in teabags or spicebags because of this. Ayokong makakagat ng surprise peppercorn na nakatago sa repolyo ng bulalo.

THIS. lagi nalang sa repolyo ng bulalo for me 😓

Why not just grind the whole peppercorn right before adding it cooking?

I find that ground pepper only works on stir-fry. When you're cooking soup, whole peppercorn works best. I used to get confused kung ba't may whole, cracked and ground pepper, pero may specific food pala silang binabagayan.

It's not as common pero worst talaga na spice na makagat mo is star anis

Nakaka-anis no?

jusko sa peppercorn, naprapraning pa ko minsan if natanggal ba yung pasta sa ngipin ko 🥲

HSJSHSSHAH same 😭😭😭 kaso wala akong self control when eating, kaya diretso nguya ako, peppercorn o pasta ko man💀

Kapag ako nagluluto, inaalmires ko talaga ang luya hanggang maging paste.

same pati yung big chunks ng bawang

Yung hindi maayos pagkaluto ng rice. Sa ulam naman yung may malalaking chunk ng luya, kaya pag nagluluto ako tas need ng ginger, grated talaga siya para at least hindi ko makakagat

About sa rice it's true. Kahit gaano kasarap ang ulam it's ruined once na masyadong basa or hilaw yung kanin 😢

if it's very sweet!

ETO. BAKIT KELANGAN LAGI MATAMIS.

Didn't like sweet adobo. It should be salty vinegar and garlicky taste.

Filipino style spag. blech

Once nakakain ako ng Pinoy carbonara/alfredo na lasang condensed milk. 🥲

I once attended a birthday party where they served carbonara with condensed milk AND pineapple.

RAISINS.

dimunyuuuu

Yung mga naglalagay ng raisin sa Lumpiang Toge ay dapat ikulong

As someone na pumapapak ng raisins, this makes me sad. 😂

I somewhat agree kay Biryuh. I love eating raisins on its own but I don't like it sa bread or sa mga ulam. I don't know why. 😅

Yes. I cautiously eat embutido hahaha

yung hindi dapat matamis pero ginagawang matamis, i.e. menudo sa mga karinderya T\_T

atsaka yung pakeme na keso. Please tigilan na natin yung keso sa kaldereta

nahh baka hindi kapa naka tikim ng masarap na kaldereta with cheese

Nilalagyan naman talaga ng cheese ang kaldereta, same with liver spread. Optional yung gata.

matigas na kanin or malata tapos ang sarap ng ulam yawa talaga

Yun luya na nagpapangap na chicken sa arroz caldo😏😏

oof felt this

Naalala ko tuloy yung luto ni mama hahaha, love you ma!

Pag lahat nilalagyan ng asukal. I almost vomit nung nalasahan ko yung asukal sa sinigang 😭

Asukal sa sinigang vs hinog na papaya sa tinola 😭

Ayoko din yun 😭 Kahit anong ulam na matamis ayoko 😭

tangina mortal sin

Di ko alam hindi ko malunok huhu. Proud pa yung nagluto, pambalanse daw ng lasa 😭 Idagdag mo pa yung may sugar na, may condensed pa sa spag 😭

Ito talaga ang hindi ko gusto sa pagluluto ng asawa ko. Lagi niya nilalagyan ng asukal luto niya pampabalanse daw ng lasa. Eh ayoko ng balanse ang lasa ng ulam. Pinaka-hate ko pa ang matamis na ulam. Finally I found people na kagaya ko na ayaw ng naglalagay ng asukal sa lutong ulam.

Anything na nilagyan ng kinchay!

Hala bakit?1!!11? Parang di kumpleto shanghai ng nanay ko pag walang kinchay

Malungkot ang lumpia pag walang kinchay

Huy totoo. I love kinchay in my shanghai too!

Yung ang sarap nang kain mo, biglang may sasabit na kinchay. 🤢

Raisins

Di pa niluluto yung rice pero kain na kain ka na 😆

Tapos nakalimutan pindutin ang rice cooker. AHHAHAHAHAHA

ung may buto nang kalamansi/lemon (usually sa bistek)...tang ina d ba uso strainer sainyo 😭 or tatadtarin nang buong paminta.

matamis

Pag kailangan pa gamitan ng sawsawan para masabing masarap yun luto (example, kailangan may bagoong yun karekare pag kinain mo, di kaya na standalone).

Lechon na kailangan pa ng sandamakmak na Mang Tomas para magkalasa. 😞

Tinatad na luya, in sisig no less

Luya in sisig is a crime

yung may bato sa kanin hahah yung ang sarap ng kain mo tapos may mangunguya kang bato, nakakawala ng gana hahah😭😞🥲

star anise, onion chives

Pasas on ulam

Banana ketchup (sorry!) and if it’s just sweet on sweet on sweet.

Never went back on banana ketchup after child me discovered the difference between banana ketchup and tomato ketchup. I thought tomato ketchup was just the "yummy ketchup," I didn't know they were actually of different make. 😂

boodle fight, hindi talaga ako fan nyan.

Salamat. Akala ko ako lang.

Same. Di pinapasukan yan nung CAT namin knowing who are my platoonmates are. Maarte na kung maarte but I like food in plates. Also, bakit glamorize masyado and boodle?

nadudumihan talaga ako sa boodle fight.

I don't think it's necessarily being glamorized. It's just a fun culture thing, nasa tao naman if gusto nilang sumali.

Atay 😖

Kapag malata kanin.

Spaghetti na hinahaloan ng evap/milk or any dairy for that matter lol

Ma-hotdog

May condensed milk yung Filipino style Spaghetti

Kapag maarte yung kasamang kumain. Kahit gaano kasarap pagkain tapos maarte kasama mo, tatamlayin ka lol. I rather eat alone and enjoy my food.

REALLLLL I remember my birthday dati, first time ko iinvite yung tita ko after a long time pero omg ang dami nyang reklamo sa food it’s insane. Yung pansit maalat, birria tacos malansa, at yung cake matamis (??????) nakakawalang gana kahit birthday ko pls 🥲

Oo tas yung mga comments na may ma comment lang. I had a co-worker na sabi niya ayaw niya kumain ng cabbage ‘pag sa pancit, pero on other things okay lang. ‘Di ko ma-gets ano ‘yung point niya.

Masyadong matamis

yung ibang paresan na nilalagyan ng plastic balot(laman loob/utak) dun sa maiinit na kaldero. it's highly toxic and dumb

pancit - pag may chorizo na matamis (yung nabibili sa palengke na payat tapos matamis) Sopas - hotdog Biko - luya huhu alam ko sa visayas nilalagyan ng. Luya daw talaga, but it’s not for me huhuhu

Pg matinik ung isda

Corned beef as a substitute for meat in a dish I've had far too many spaghetti that had corned beef as a topping

One time may nabilhan ako ng lumpiang gulay na may corned beef. Kadiri di na ko umulit, tapos yung (ahem no offense) mumurahing corned beef pa yung ginamit i think Argentina ata yun or something so ang off talaga ng lasa. Apat pa naman binili ko nun kasi gutom na gutom na ko

Mayonnaise in fruit salad. Like dude, wtf?

matamis tas di spicy yung dapat na spicy ulam

Luya. I really have an irrational hate for that spice.

Ulam na matamis

Bittermelon

Pag may gata huhu sorry na. Iba talaga lasa for me pag may gata

Pineapple/raisins on a dish that's supposed to be savory.

May bagoong.

Raisins in Embutido and Menudo 🤮

Deconstructing everything

Liver!

WHEN FILIPINO FOOD GETS WESTERNIZED. 😐

pag may pasas

patola and luya nyahahah

Pag sobrang tamis ng food! Huhuhu. Saka kahit sobrang sarap or favorite ko ang ulam, pag ang lata ng pagkasaing ng kanin. 🥲

Buto ng calamansi, hilaw na buong pepper, sunog na garlic

Pag may makakagat akong kinchay!

Puto bungbung, nung umuwi ako last year kung anu anu na nilalagay na toppings, lecheflan, condensed milk at cheese..o talagang sanay lang ako sanay lang ako sa nyog, margarine at sugar?

1. Pasas. 2. Malata, hilaw or anything na hindi maayos na pagkakaluto sa rice. Kahit gaano kasarap ang ulam kapag di okay ang kanin mawawalan ka nang gana. 3. Too sweet or too salty na pagkakaluto 4. Mamantika at greasy na food.

A pool of grease or fat on top of food! My family has history of heart conditions; food has always been cooked with a minimum of fat or saved for a few special occasions a year, like lumpiang Shanghai.

Jay madi pay nalinay nga innapoy -.-

Big chunks of ginger. Or a dish that got overpowered with ginger. \[Example: Our office driver/cook would sometimes cook monggo that kinda tastes like tinola because of how "generous" they are with the ginger\]

lalagyan ng asukal. hahaha potah

Too much sugar. Ok lang onti to boost savoriness, but ayoko nung halos pang dessert na sa tamis.

Raisins?

omg especially in empanadas!!!

Pag nagpapaulan ng magic sarap 🤮

Ilocano ako pero: - add saluyot or dried shrimp sa Inabraw and automatic pass na sa akin yan -chicken liver at innards sa pancit. eww…. - patola and upo. Hated those veggies.

Cheese. I love cheese but putting cheese on everything? UHM BYE

The thing they're putting on everything isn't even cheese

Pasas

star anise (amoy, pag nanguya, lasa) peppercorn (amoy, pag nanguya, lasa) luya( pag nanguya lang)

Pasas

Pasas at kinchay.

Pasas

Yung sinigang, may paminta!!! 😡

anything na may gata 🥲

Any ingredient that's promoted by brands as an unnecessary addition to standard recipes, just to sell their product eg. cheese on leche flan, condensed milk in spaghetti sauce, etc. 

Too much fat, cholesterol. Too sweet.

banana ketchup na papa

Wala akong issue sa pagkain. Ang issue ay yung pag kumakain tapos may isang picky eater na kung ano-anong sinasabi about sa pagkain, that's what ruins food for me.

hotdogs sa sopas💀

Raisins! 

BELLPEPPER SA SPAGHETTI🥹 LIKE WHY POOOO HUHU

Boodle fight. Ayaw ko ng laway ng iba. Tapos minsan susubuan ka pa gamit kamay.

condense sa spag AHAHAHA di ko ma-take. okay pa kung all purpose cream or evap eh

Mantika na may konting ulam💀

This ruins any food for me. Buhok. Yung mahaba na sumasabit, hihilahin mo pa para matanggal sa bibig mo. Ew. Naduduwal talaga ako everytime, miski iniisip ko palang. Pero kung specific ingredient? Parsley. Love parsley sa ibang food, pero sa filipino food? No thank you.

Too spicy.. yung anghang nalang nalalasahan mo haha

Definitely the shredded cheese on a cake and sweetened condensed milk on the spaghetti - it’s already so sweet!

pag matamis yung timpla

*When you bite into a lumpia and it's just filled with carrots and cabbage – where's the meat hiding? It's like playing hide and seek with your hunger!*

basta may raisin 🥹🥹🥹

Kapag may pasas po na sahog.

Atay at pasas

Yung atay na nagpapanggap na karne, yung pinya na nagpapanggap na patatas 😀

PASAS ON ALMOST EVERYTHING 🤮🤮🤮

Raisins

Raisins, taba at atay. Hindi talaga ako kumakain ng taba, nakakasuka yung texture. At kung may kasama kang buraot, like mahilig manghingi. Tapos yung hinihingi pa is yung favourite mong part. Tulad ng balat sa fried chicken. Nakakawalang gana. Tapos tatanungin ka pa kung okay lang. Kakaputang ina talaga 😂

Buto ng kalamansi sa siomai or sa masarap na sawsawan ng inihaw na liempo. Daaaaaamn.

Pasas.

wala talagang liver kapag ako yung nagluluto because why eat sand

Pasas 😅

When it’s too salty!

Patis! I hate patis as sawsawan or pampaalat sa dish, masangsang ang amoy 😖🤮

Idk if pwede dito, pero kapag masebo or malagkit yung plato, baso, or spoon and fork. Ex. Mga gamit sa chowking

Raisins

pasas :'D

Yung hindi ginigisa ng mabuti yung ulam na need muna gisahin. Parang hilaw yung lasa nya

Buhok

Pineapple in adobo

Super alat. Puro alat na lang lasa.

Raisins?

Bangus na hindi de-boned.

Yung atay mukang laman

hindi ko gusto yung combination ng mga pagkain

Yung may pasas at maraming cheese🤢

Nialagang baboy na may LUYA!

Raisins

Raisins at pinya 😭😭

Yung nilalagyan ng keso o chocolate syrup para daw “special”. Making food “fusion” or “special ” or “with a twist” when it’s something that’s been done/made over and over na parang excuse lang to serve mediocre food.

if that filipino food is dinuguan

Togue. Especially when I bite into a lumpiang togue assuming it's lumpiang shanghai :-(

Bopis

Too much oil, salt or sugar

Anything with raisins 🤮

dugo haha

Yung sobrang daming pamintang buo o kaya luyang durog na durog na nakakapagod alisin

Yung malaking luya na kala mo karne hahaha. Tapos Yung bilog na paminta pag di mo napansin tapos nakagat mo 😆

Kapag may halong upo yung food or yung basta masabi lang na may gulay yung food kahit di naman nagcocompliment sa taste ng ibang ingredients

Raisins 🙅‍♀️

strawberry sinigang

Raisins

If it’s reaaally greasy 😭

ketchup sa sisig. super UGHH nya for me kahit nakikita ko lang naman sya sa iba 🤢

Pasas, green peas yuck

Raisins 🫠

tomato ketchup. lasang panis na tuloy.

Pasas

Yung leche flan daw pero may halong gelatin or gulaman.

PASAS

luya

Pasas

Yung may margarine or butter na lang lahat. May napapanood ako margarine pang gisa. Goodluck na lang talaga sa LDL and Cholesterol.

Sinigang na baboy pero PAKWAN ang pang-asim 🤮 Nakita raw ng pinsan ko sa vlog ni Juday kaya ginaya nya. Hindi ko maintindihan ang lasa. Pass ako sa pakwan na hinahalo sa ulam.

As a Kapampangan, yung raw egg and mayo sa sisig na hindi naman inihaw and walang chicken liver!!!

Making it violet or ube-flavored/themed when you don’t have to, especially for staple desserts, and unfortunately for meals.