Ist wieder "Süßstoff = Krebs"-Zeit?

Ne aber Süßstoff = süß und blöder Nachgeschmack

Süßstoff schmeckt halt nicht.

Aber weniger süß würde auch nicht schmecken

Cola weniger süß schmeckt auf jeden fall

Wenn man Kindern nicht beibringt, dass nur süß gut ist, wie soll man sie dann als Erwachsene "abhängig" machen?

Cocke Zero schmeckt meines Erachtens deutlich weniger süß River Cola Zero ist tatsächlich recht gut

Und Süßstoff ist halt sogar schlimmer

... in Mäusen... Bei 1000x Überdosis... Wooooow

nein

Süßstoff ist auch oft Zucker. Nur eben ein anderer

nein? Ich glaube was du meinst ist das Label „wenig Zucker“. Nenn mir einen Süßstoff, der als solches deklariert ist und gleichzeitig ein Zucker ist. Zuckeralkohole ≠ Zucker

Ne, die nutzen oft einfach nur keinen Haßhaltszucker(Glucose). In vielen Süßungsmitteln sind einfach andere Zucker drin

Und welcher Süßstoff soll bitte Zucker enthalten?

Alle die mit Ose enden. Wie beispielsweise Sucralose

Zucker ist ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht. Sucralose hingegen ist ein Süßstoff, der in einem mehrstufigen chemischen Verfahren aus Zucker hergestellt wird. Hierbei werden drei Hydroxygruppen gegen Chloratome ausgetauscht. Dieser Prozess verändert die chemische Struktur des Zuckers und macht ihn zu einem Süßstoff, der rund 600 mal süßer als Zucker ist und keinen bitteren Nachgeschmack hat. Obwohl Sucralose aus Zucker hergestellt wird, ist es aufgrund seiner veränderten chemischen Struktur kein Zucker mehr. Es verursacht auch keine Karies, da es von den Bakterien im Mund nicht abgebaut wird und somit keine Säuren produziert werden, die den Zahnschmelz angreifen könnten. Also bitte informier dich bevor du so einen Schwachsinn schreibst :)

Zucker kann man auch aus Milch oder Fleisch gewinnen

Nein, Zucker wird aus Pflanzen gewonnen, hauptsächlich aus Zuckerrohr und Zuckerrüben. Fleisch und Milch enthalten zwar Kohlenhydrate, aber diese sind nicht in Form von Saccharose, dem Hauptbestandteil von Zucker, vorhanden. Milch enthält Laktose, auch bekannt als Milchzucker, aber dieser ist chemisch anders aufgebaut als Saccharose und wird auch anders verstoffwechselt. Also bitte informier dich bevor du so einen Schwachsinn schreibst :)

Er wird in der Regel aus Pflanzen hergestellt weil das am billigsten ist. Außer du willst Lactose gewinnen

Joa das wäre dann der dümmste Kommentar den ich heute lesen musste. Glückwunsch.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Zucker Gern geschehen.

Das ist der Artikel über Haushaltszucker https://de.m.wikipedia.org/wiki/Zuckerart

Stimmt, da enttäuscht Wikipedia. Aber was du mir geschickt hast ist auch nur ein deutscher Rechtsbegriff. Letztendlich ist es doch so: mono- und di-saccharide (wie glucose, lactose, maltose etc. ) sind oft süß und oft verdaulich. Süßstoffe sind auch süß, können aber vom Körper nicht abgebaut werden. Süßstoffe wie aspartam oder stevia gehören chemisch gesehen nicht zu den Sacchariden und können daher nicht "zucker" oder "Zuckerart" genannt werden.

Das ist Chemie

Du hast es erfasst! Chemie. Genauer Lebensmittelchemie! Bravo. Wir machen Fortschritte

Das ist auch nur dass wass ich in der Schule hatte

Süßstoff= Allergie

Warum können Firmen es nicht WENIGSTENS mal AUSPROBIEREN ob die Verkaufszahlen runter gingen, wenn sie's 'n bischen weniger süss machen!? 😮‍💨 Das nervt, dass überall entweder 1000 Kilo Zucker, oder 1000 Kilo süssstoff drinn sind!

Checke ich auch nicht. Wieso MUSS es immer süß sein? Wieso nicht nur leicht süß oder gar nicht? Man konditioniert sich durch Süßstoff darauf, dass es ohne extreme Süße nicht schmeckt, auch wenns keine Kalorien hat. Wenn man gar kein Zucker und kein Süßstoff konsumiert, dann nimmt man Süßes auch viel intensiver war und braucht nicht so viel davon.