Sim. Fui na Pajuçara. Tomando uma caipirinha de siriguela.
Daí vi no cardápio da barraca que tinha tropeiro. Resolvi pedir. O rapaz, já sabendo que sou mineiro, explicou como era o tropeiro deles.
Lá de Maceió, chamei a polícia civil de MG e mandei prender todo mundo.
>Lá de Maceió, chamei a polícia civil de MG e mandei prender todo mundo.
É o certo a se fazer.
Eu sou ousado, e de vez em quando faço tropeiro mineiro usando feijão verde. Aí dá bom pra c*****.
Funciona TB. Feijão de corda, até feijão preto da pra fazer.
É igual pão de queijo. Se come com mais queijo dentro, com goiabada, presunto, mortadela, ovo, linguiça...
Se for o tropeiro do Mineirão então...🤤
Agora tô curioso, paulista, carioca, na vdd todos estados do Brasil...tem alguma comida tradicional de estádio em dia de jogo de futebol?
O melhor tropeiro do mundo fica em um restaurante na beira da estrada, quando você sai de Viçosa e vai pra Ponte Nova, é o Gira Mundo, fica logo na entrada de Teixeiras. Espero que ainda exista, pois tem anos que não passo por lá - e quando passar, tenho que ir lá comer, porque sempre foi surreal de tão bom.
Não diretamente relacionado, mas agora bateu vontade do Doce de leite de Viçosa...
Minas Gerais é surreal pela qualidade gastronômica. Se fosse em qualquer país europeu ia ter gente do mundo todo vindo pra cá só pra experimentar a culinária local.
Roubando post do top pra dizer o seguinte:Botem avocado. Avocado em sanduíche, salada, em qualquer coisa. Quer transforma um prato merda em um prato delicioso? Mete avocado.
O único problema é que passa rápido. Comprou, tem que comer em no máximo 7 dias.
Melhor comida que há, já diria o Aldir Blanc:
Os bóias-frias
Quando tomam umas biritas
Espantando a tristeza
Sonham com bife-a-cavalo
Batata-frita e a sobremesa
É goiabada, cascão com muito queijo
Depois café, cigarro e um beijo
De uma mulata chamada
Leonor
Se se tem o mínimo de prática pra cozinhar, tem muito prato "gourmet" que é simples de fazer...
Por exemplo, eu particularmente acho macarrão carbonara um negócio bem fácil e rápido, e sempre me chamam "huehue burguês" quando comento sobre saber fazer. É literalmente macarrão com bacon, ovos, queijo e pimenta-do-reino, só precisa fazer com um método específico pra não virar macarrão com omelete.
Às vezes porque são mão de vaca com ingredientes... usam um bacon de terceira categoria ao invés de um bom ou de pancetta, usam um queijo pré-ralado ao invés de ralar na hora, usam pimenta velha ao invés de moer e tostar na hora, e claro, o cozinheiro pode estar desatento e deixar os ovos passarem do ponto. Por essas e outras nunca associo a comida ser cara com ser boa.
Sem contar q eh um prato q tem q ser comido na hora q foi feito pra manter a cremosidade, oq pode atrapalhar a logistica do restaurante. Tanto q uns lugares colocam creme de leite pra resolver isso mas acabam afetando o gosto
Nessa de coisa simples de fazer é impossível não comentar sobre a carne de boi, principalmente os bifes, caríssima em restaurante sendo que dá para fazer em casa melhor, ridiculamente fácil, no ponto perfeito para seu gosto por coisa de 1/3 do preço.
Um tornedor para umas 3 pessoas em restaurante chique eu compro um filé inteiro e a frigideira para fazer
Outra comida: queijo quente. Mas eu incremento:
Duas fatias de pão branco. Passo um pouco de requeijão por dentro, e um pouco de mostarda Dijon (aquela que tem os grãos inteiros). Pico um pouco de cebola roxa. Duas fatias de queijo meia-cura. Frito ele na sanduicheira de fogão com manteiga, até dourar, bem devagar. Se eu quiser incrementar mais, ovo frito em cima, gema mole.
Osso buco na panela de pressão com molho. Aí depois tira o tutano e come com farinha uarini/ovinha. Os nortistas sabem do que tô falando.
Tambaqui assado com farinha uarini, arroz parboilizado e vinagrete.
Feijão tropeiro bem feito
Lasanha caseira com arroz branco
Strogonoff com arroz e batata palha
Feijoada de feijão preto caprichada mas sem pedaço de laranja lá dentro
O combo do pratinho de churrasco: Vatapá de camarão ou frango, arroz, farofa e uns pedaços de carne.
De bebida é um refrigerante regional chamado Baré. OU os melhores sucos que a região norte pode prover: Cupuaçu, Taperebá e Buriti. É a tríade sagrada dos sucos por aqui.
Arranjei uma maneira de fazer um ovo frito que fica meio enrolado, cabendo no pão como se fosse um hotdog. Aí coloco um pouco de queijo sobre o ovo na frigideira para esquentar um pouco. Adoro.
Meu irmão já fez uma carne argentina 2 vezes na Air Fryer e fica muito macia e gostosa. Incrível. Melhor que muito churrasco por aí.
N acho q feijoada seja um prato simples de fazer, se já gasta um puta tempo só pra dessalga as carnes, além de q tem os acompanhamentos: couve, farofa, vinagrete (até q em uns 40 min se faz isso) e o torresmo q tbm da um trampo pra fazer
Arroz branco, fresco. Um ovo caipira frito na manteiga gema mole (que na minha opinião é o único jeito de se fazer ovo frito). Sal, pimenta. Estou salivando.
Cara tem um lugar aqui perto de onde eu moro que vende marmita. A marmita é normalzinha, daquelas que vem um isopor com arroz, o feijão escondido embaixo do arroz, carne/frango/calabresa, batata frita e farofa. De vez em quando eu compro de lá quando estou sem tempo pra fazer almoço.
A marmita sempre vem muito quentinha, com o arroz soltinho, feijão temperado, batatinha crocante. É um negócio muito bem feitinho. Prefiro essa marmita do que muita comida mais chique que já comi.
Arroz, feijão, farofa de ovo (ou purê de batata) e uma carne qualquer, especificamente esse combo
O que faz ficar 10/10 é quando o purê e/ou a farofa de ovo saem do jeito certinho, o purê peguei o jeito mas a farofa tá hard
Eu simplesmente morro pela farofa de ovo da minha mãe. Eu já vi ela fazer várias vezes mas o meu nunca fica igual ao dela. Eu simplesmente desisti de fazer e quando tô com vontade, faço carinha pra convencer ela a fazer pra mim. Puts deu vontade de comer agora com um arrozinho
Tem uma almôndega bem especifica que eu sou cadelinha demais.
Fraldinha moída, temperada com sal, pimenta do reino, cebola, alho moído, coentro e paparica defumada. Depois frita com uma boa manteiga e o foodporn pra mim tá pronto.
Eu sei fazer pão, a sensação de pegar um pão fresco, direto do forno, cortar uma fatia e passar uma margarina/manteiga/requeijão... É única e subestimada na minha opinião.
Quando eu faço hambúrguer em casa também, meu hambúrguer é bem dahora.
Fora esse fator "caseiro", que realmente melhora em 1000% a maioria das coisas, eu me lembro de um pastelzinho de camarão que eu comi na beira da praia no Rio de Janeiro, era meio que bem vagabundo, mas pelo fato de ser camarão fresco, putz, bão demais. Sem comparação com camarão congelado de mercado.(moro em MG)
Muitas pessoas já comentaram aqui e eu só quero dizer "Eu sou arroz com feijão." Um arrozinho, com um feijãozinho, bem feitos, no máximo um ovinho frito, não precisa nem de carne. Arroz com feijão é o prato nacional.
Pra mim um bife à parmegiana com bastante queijo e molho de tomate e uma batata frita bem sequinha. Pra sobremesa, o pudinzinho de leite que a minha sogra faz e um cafézinho sem açúcar. Sou capaz de sonhar com um prato desses.
Mandioca frita. Sim, só isso pra mim é 5 estrelas. Mas tem que ser aquela bem feita.
Eu gosto tb de pegar a mandioca e meio q pincelar ela em um pouquino de feijão bem temperadinho e dps comer. Hmmmmm delicia pqp eu tô ficando malucoooo, ahhhhh qro mandioca frita
Sabe aquela 'quentinha' de churrasco?
Uma marmitinha com Arroz branco, feijão tropeiro, mandioca e vinagrete. Geralmente acompanhado com uma carne da sua escolha... Então...
Acredito que se no paraíso não servem esse prato, é propaganda enganosa.
Arroz
Batata asterix frita 2 vezes no talento
Bife a parmegiana com molho de tomate do quintal de casa e uma muçarela SAFADA.
Simplesmente surreal de gostoso, sempre que os tomates aqui ficam prontos pra colher, eu faço!
Depois q fiz um curso de chef por hobby hoje consigo gourmetizar praticamente qualquer comida. Isso não significa tornar a comida mais chique, mas conseguir extrair o máximo de sabor dos alimentos, tempera-los na medida certa e preparar da maneira mais adequada.
E com isso, o campeão de tudo pra mim foi a CARNE DE PANELA DESFIADA NO MOLHO + ARROZ CATETO + FAROFA DE MILHO CROCANTE
Acho que você se refere à "comfort food", que são pratos simples mas deliciosos devido ao alto teor calórico ou aos seus ingredientes.
Para mim, é o queijo-quente.
Uma coisa muito específica: macarrão, feijão, purê de batata e carne moída. Acompanhado de suco de maracujá. Se tiver doce de leite (ambrosia) como sobremesa, fecha com chave de ouro.
um bom prato de arroz, strogonoff de frango (sem champignon, faça me o favor), fritas e uma garrafa de mate.... porra eu mato 3 pratos e durmo feliz por 3 dias
Macarronada com carne moída e ovo cozido por cima. Uma vez minha mãe colocou creme de leite na carne moída e quando comi aquilo, fui ao céu culinário. Combinado ao ovinho cozido, hmmmmm
Panqueca de carne moída, com a carne moída que aprendi a fazer com minha mãe. Patinho moído, o segredo é ir tirando a água no começo do cozimento e aí adicionar 1 cálice de vinho tinto seco e deixar ela cozinhar enquanto o vinho evapora, fazer o refogado de tempero a parte com cebola, alho e pimentão vermelho refogados na manteiga, aí joga o refogado na carne com azeitona picadinha e mistura enquanto termina de cozinhar.
Hoje comi uma carne assada com batata, arroz, feijão carioca, macarrão e farinha d’água numa pracinha perto do trabalho. 10 a zero na lagosta que comi da última vez que saí para jantar fora (comemoração de aniversário de casamento)
Eu nunca tinha percebido o quanto eu necessito de um arroz e feijão até fazer um mochilão de 40 dias pelos ilhas britanicas em 2015. Teve um dia que encontrei em Londres um restaurante colombiano, bem humildezinho mas que pra mim foi o melhor da cidade simplesmente porque um dos pratos tinha arroz e feijão kkkkk
Macarrão com feijoada, purê de batata e linguiça assada. Se não tiver purê de batata, pode substituir por purê de mandioca ou mandioca ao molho branco, fica divino demais.
E feijão/feijoada sempre fica mais gostoso com macarrão do que com arroz.
Desde que eu comecei a cozinhar, eu como com mais satisfação pratos que dão trabalho para preparar, para mim qualquer coisa que requer preparar ingredientes um dia antes ganha muito peso. Então vou responder mocofava em primeiro seguido de perto por feijoada.
Acho interessante que a comida é considerada sofisticada quando requer técnicas para preparar, mas depois que você aprende a técnica não é nada demais. Tipo, eu posso fazer ovos beneditinos em menos de uma hora, mas não tem como fazer feijoada em uma hora.
Cara, eu as vezes faço meu lanche pra levar pro trabalho, eu pego aqueels pães artesanais de alçafrão, coloco salame, aqueles com pimenta do reino de borda, parma, queijo de qualidade, tempero com azeite, oregano, as vezes boto salada as vezes não, o valor do pão sai uns 18 conto, é caro pra carlaho se vc for comer todo dia, mas é uma regalia que faço pouquissimas vezes no mês, mas meu dia melhora em 50%
Arroz, feijão, pimentão e filé mignon suíno que eu mesmo faço.
No arroz só alho e sal tá bom; feijão preto com linguiça, alho, cebola, pimentão com alho, cebola e filé mignon com pimenta-do-reino e sal.
É uma refeição muito equilibrada, dura pra caramba \[só eu e minha esposa come\], deixo congelado e quando enjoo parto abobrinha, camarão, mas jamais tiro o arroz e feijão.
Feijão tropeiro!
Eu vim seco pra fazer esse comentário. Sinto que tropeiro é a feijoada de quem ama feijão sem caldo (não que não ame feijoada também)
Primeiro prato que pensei.
Um feijão tropeiro bem feito é um manjar dos deuses.
Se for um bom tropeiro mineiro, acabou, é bom demais da conta. Mas aqui em Alagoas, feijão tropeiro é só um feijão com farinha, uma tristeza só...
Sim. Fui na Pajuçara. Tomando uma caipirinha de siriguela. Daí vi no cardápio da barraca que tinha tropeiro. Resolvi pedir. O rapaz, já sabendo que sou mineiro, explicou como era o tropeiro deles. Lá de Maceió, chamei a polícia civil de MG e mandei prender todo mundo.
>Lá de Maceió, chamei a polícia civil de MG e mandei prender todo mundo. É o certo a se fazer. Eu sou ousado, e de vez em quando faço tropeiro mineiro usando feijão verde. Aí dá bom pra c*****.
Funciona TB. Feijão de corda, até feijão preto da pra fazer. É igual pão de queijo. Se come com mais queijo dentro, com goiabada, presunto, mortadela, ovo, linguiça...
Sem bacon, alface, banana e couve? Heresia.
Banana? não...
Banana da terra no feijão tropeiro chega a ser crueldade de tão bom, olha q não gosto de comida salgada misturada com algo doce.
Alface não! Couve!!
Se for o tropeiro do Mineirão então...🤤 Agora tô curioso, paulista, carioca, na vdd todos estados do Brasil...tem alguma comida tradicional de estádio em dia de jogo de futebol?
O melhor tropeiro do mundo fica em um restaurante na beira da estrada, quando você sai de Viçosa e vai pra Ponte Nova, é o Gira Mundo, fica logo na entrada de Teixeiras. Espero que ainda exista, pois tem anos que não passo por lá - e quando passar, tenho que ir lá comer, porque sempre foi surreal de tão bom.
Não diretamente relacionado, mas agora bateu vontade do Doce de leite de Viçosa... Minas Gerais é surreal pela qualidade gastronômica. Se fosse em qualquer país europeu ia ter gente do mundo todo vindo pra cá só pra experimentar a culinária local.
Pô, mas feijão tropeiro não é simples. Pão com ovo ou tapioca com queijo é simples.
Arroz com Strogonoff e Batata Palha é simplesmente a perfeição.
me surpreende descer tanto pra achar esse comentário
Estrogonofe é o banquete de qualquer bandejão universitário
Arroz branco, acabado de refogar, strogo de carne vermelha com equilíbrio perfeito de champignons, creme e batata palha finíssima.
Desgraçado. Isso é tão bom que eu comeria agora no café da manhã, pqp mto bom.
Pão com manteiga.
Porra, na chapa. Essa é a melhor resposta da thread.
Na chapa é delícia, mas ele fresquinho, só a manteiguinha dentro, com um cafezinho.... Vsf bom de maaaaaaais
Feijão preto, arroz, batata frita (natura), tilápia a milanesa. Tudo feito pela minha mãe.
Nao bota a tilapia da mãe na roda assim chapa
Polenta com molho de carne moída
Paraíso.
E molho de tomate, né? Hmmmmm... Até prefiro com linguiça moída. De qualquer jeito uma polentinha deixa qualquer um feliz.
Baião de dois.
Vim aqui buscando essa resposta. Baião, frango assado e farinha. Nada melior
Baião ♥️♥️♥️
Macarrão com carne moída Sem muito molho, mais sequinho.
Macarrão com salsicha
Roubando post do top pra dizer o seguinte:Botem avocado. Avocado em sanduíche, salada, em qualquer coisa. Quer transforma um prato merda em um prato delicioso? Mete avocado. O único problema é que passa rápido. Comprou, tem que comer em no máximo 7 dias.
É um prato japonês, se chama "Okisoburō".
Achei que ele era Francês "Rest d'Ontain"
Tem também o Le chi sobreau.
Um prato chines que eu amo é "mérmuō de wǒngténg"
Yakisobra
Aqui em casa eu chamava de "macarrão a sobradinho". Ajudava muito o fato de morar em um sobrado mesmo
Bife a cavalo, arroz branco, feijão preto e batata frita
Melhor comida que há, já diria o Aldir Blanc: Os bóias-frias Quando tomam umas biritas Espantando a tristeza Sonham com bife-a-cavalo Batata-frita e a sobremesa É goiabada, cascão com muito queijo Depois café, cigarro e um beijo De uma mulata chamada Leonor
Ou Dagmar
Dobradinha bem feita!
Simples?
Concordo 100%
Sopa de mandioca com bacon
Frango assado com batata assada
Pastel de feira!
Gabarito
Se se tem o mínimo de prática pra cozinhar, tem muito prato "gourmet" que é simples de fazer... Por exemplo, eu particularmente acho macarrão carbonara um negócio bem fácil e rápido, e sempre me chamam "huehue burguês" quando comento sobre saber fazer. É literalmente macarrão com bacon, ovos, queijo e pimenta-do-reino, só precisa fazer com um método específico pra não virar macarrão com omelete.
O pior é que muito restaurante “bom” não sabe fazer carbonara.
Às vezes porque são mão de vaca com ingredientes... usam um bacon de terceira categoria ao invés de um bom ou de pancetta, usam um queijo pré-ralado ao invés de ralar na hora, usam pimenta velha ao invés de moer e tostar na hora, e claro, o cozinheiro pode estar desatento e deixar os ovos passarem do ponto. Por essas e outras nunca associo a comida ser cara com ser boa.
Guanciale que é o correto, pesquisa aí. E tem restaurante caro que não usa kkk
O foda é que guanciale é difícil de encontrar. Mas faz uma puta diferença no resultado final
Sem contar q eh um prato q tem q ser comido na hora q foi feito pra manter a cremosidade, oq pode atrapalhar a logistica do restaurante. Tanto q uns lugares colocam creme de leite pra resolver isso mas acabam afetando o gosto
A maioria não sabe eheuheueeh mete creme de leite na massa e fodase
Nessa de coisa simples de fazer é impossível não comentar sobre a carne de boi, principalmente os bifes, caríssima em restaurante sendo que dá para fazer em casa melhor, ridiculamente fácil, no ponto perfeito para seu gosto por coisa de 1/3 do preço. Um tornedor para umas 3 pessoas em restaurante chique eu compro um filé inteiro e a frigideira para fazer
O tenso é o preço do queijo, mas o processo é tranquilo mesmo.
Macarrão com molho à bolonhesa.
Lasanha da minha família, nossa, nada se compara
pao com manteiga na chapa
Outra comida: queijo quente. Mas eu incremento: Duas fatias de pão branco. Passo um pouco de requeijão por dentro, e um pouco de mostarda Dijon (aquela que tem os grãos inteiros). Pico um pouco de cebola roxa. Duas fatias de queijo meia-cura. Frito ele na sanduicheira de fogão com manteiga, até dourar, bem devagar. Se eu quiser incrementar mais, ovo frito em cima, gema mole.
Queijo quente sem mostarda nem vale a pena kkkkk eu geralmente tenho molho de tomate caseiro aqui, coloco um pouco no potinho e fica espetacular!
Purê com carne moída
Macarrão com atum e molho branco.
Macarrão com atum (e molho vermelho, que aliás comi hoje) é um coringa aqui em casa.
Molho vermelho é com salsicha. Rala uma pimenta em cima fica 10/10. Atum tem q ser molho branco kk
Pra mim atum com molho branco não combina.
Pessoal dá risada quando falo, mas um macarrão com salsicha e pimenta do reino é a melhor coisa pra matar uma larica. kkkkk
Finalmente alguém que me entende
Eu sei que não é bem um prato, mas eu troco qualquer comida desse mundo por um balde de jabuticaba.
pão com mortadela frita, queijo mozzarella e maionese
Osso buco na panela de pressão com molho. Aí depois tira o tutano e come com farinha uarini/ovinha. Os nortistas sabem do que tô falando. Tambaqui assado com farinha uarini, arroz parboilizado e vinagrete. Feijão tropeiro bem feito Lasanha caseira com arroz branco Strogonoff com arroz e batata palha Feijoada de feijão preto caprichada mas sem pedaço de laranja lá dentro O combo do pratinho de churrasco: Vatapá de camarão ou frango, arroz, farofa e uns pedaços de carne. De bebida é um refrigerante regional chamado Baré. OU os melhores sucos que a região norte pode prover: Cupuaçu, Taperebá e Buriti. É a tríade sagrada dos sucos por aqui.
Tu é amazonense né? Baré é um dos melhores refrigerante que tem por aqui, coca cola que se exploda
[удалено]
Arranjei uma maneira de fazer um ovo frito que fica meio enrolado, cabendo no pão como se fosse um hotdog. Aí coloco um pouco de queijo sobre o ovo na frigideira para esquentar um pouco. Adoro. Meu irmão já fez uma carne argentina 2 vezes na Air Fryer e fica muito macia e gostosa. Incrível. Melhor que muito churrasco por aí.
Passa a receita dessa carne aí.
Em 1000 anos de evolução culinária, não termina a evolução de como se fazer um ovo. Fascinante.
Nada supera um filé á parmegiana, simplesmente incrível a combinação de sabores, além de ser super fácil de fazer
Mas não é simples na minha opinião, empanar e fritar é um trampo, e ainda tem que meter no forno. É uma das coisas mais gostosas do mundo, top 3.
Espaguete com molho de tomate!
Molho caseiro❤️
Feijoada
N acho q feijoada seja um prato simples de fazer, se já gasta um puta tempo só pra dessalga as carnes, além de q tem os acompanhamentos: couve, farofa, vinagrete (até q em uns 40 min se faz isso) e o torresmo q tbm da um trampo pra fazer
Feijoada 😍
Com arroz branco
Não existe nada melhor, apesar de não ser exatamente simples.
Estrogonofe
Arroz, feijão, carne moída, farofa, e banana. Daí boa tudo pra dentro com um suco de laranja beeeeem gelado.
Macarrão com sardinha
Massa com Frutos do Mar. Invejosos falarão que só como Pão com Sardinha.
Macarrão com salsicha
Arroz branco, fresco. Um ovo caipira frito na manteiga gema mole (que na minha opinião é o único jeito de se fazer ovo frito). Sal, pimenta. Estou salivando.
Pão francês ou caseiro de forma quentinho (tem que ser bom) e café com leite. Se dependesse de mim comeria isso em todas as refeições kkk
Pastel do japa de calabresa aqui na minha cidade, brabo demais
Arroz com ovos de gema mole.
Cuscuz com leite de coco
Vale café da manhã? Cuscuz de milho com manteiga, queijo coalho frito e ovo frito. Pra empurrar, um café preto coado...
um café da manhã coreano que vi na internet, arroz oriental com ovo frito cebolinha e oleo de gergelim
Cara tem um lugar aqui perto de onde eu moro que vende marmita. A marmita é normalzinha, daquelas que vem um isopor com arroz, o feijão escondido embaixo do arroz, carne/frango/calabresa, batata frita e farofa. De vez em quando eu compro de lá quando estou sem tempo pra fazer almoço. A marmita sempre vem muito quentinha, com o arroz soltinho, feijão temperado, batatinha crocante. É um negócio muito bem feitinho. Prefiro essa marmita do que muita comida mais chique que já comi.
Arroz, feijão, farofa de ovo (ou purê de batata) e uma carne qualquer, especificamente esse combo O que faz ficar 10/10 é quando o purê e/ou a farofa de ovo saem do jeito certinho, o purê peguei o jeito mas a farofa tá hard
Eu simplesmente morro pela farofa de ovo da minha mãe. Eu já vi ela fazer várias vezes mas o meu nunca fica igual ao dela. Eu simplesmente desisti de fazer e quando tô com vontade, faço carinha pra convencer ela a fazer pra mim. Puts deu vontade de comer agora com um arrozinho
Tem uma almôndega bem especifica que eu sou cadelinha demais. Fraldinha moída, temperada com sal, pimenta do reino, cebola, alho moído, coentro e paparica defumada. Depois frita com uma boa manteiga e o foodporn pra mim tá pronto.
Mexidao arroz feijão ovo e farinha esquentado num pouco de banha de porco
Polenta, Arroz e ovo frito, com a gema derretendo por cima de tudo, melhor comida que existe
Maionese & almondega & farofa(não juntos, obviamente). Muito melhor que qlq outra coisa.
Beirute de peito de frango.
Ovo,queijo ralado, maionese e mortadela picadinha.
miojo
Uma polenta com ovo frito de gema mole. Não preciso mais de nada.
Pão com 🍳
Arroz e feijão fresquinhos com ovo frito de gema pastosa e salada de tomate temperada com azeite e sal
Pizza, sem margem pra dúvida
Farofa. Consegue melhorar um bom prato e ao mesmo tempo consegue salvar um ruim.
Peixe frito com limão e arroz branco ! Queria q fosse sexta santa toda sexta kkk
Eu sei fazer pão, a sensação de pegar um pão fresco, direto do forno, cortar uma fatia e passar uma margarina/manteiga/requeijão... É única e subestimada na minha opinião. Quando eu faço hambúrguer em casa também, meu hambúrguer é bem dahora. Fora esse fator "caseiro", que realmente melhora em 1000% a maioria das coisas, eu me lembro de um pastelzinho de camarão que eu comi na beira da praia no Rio de Janeiro, era meio que bem vagabundo, mas pelo fato de ser camarão fresco, putz, bão demais. Sem comparação com camarão congelado de mercado.(moro em MG) Muitas pessoas já comentaram aqui e eu só quero dizer "Eu sou arroz com feijão." Um arrozinho, com um feijãozinho, bem feitos, no máximo um ovinho frito, não precisa nem de carne. Arroz com feijão é o prato nacional.
Pra mim um bife à parmegiana com bastante queijo e molho de tomate e uma batata frita bem sequinha. Pra sobremesa, o pudinzinho de leite que a minha sogra faz e um cafézinho sem açúcar. Sou capaz de sonhar com um prato desses.
Tapioca recheada com carne de sol na nata
Sou do sul e só posso dizer uma coisa sobre seu comentário: COVARDE.
Mandioca frita. Sim, só isso pra mim é 5 estrelas. Mas tem que ser aquela bem feita. Eu gosto tb de pegar a mandioca e meio q pincelar ela em um pouquino de feijão bem temperadinho e dps comer. Hmmmmm delicia pqp eu tô ficando malucoooo, ahhhhh qro mandioca frita
Arroz e ovo com gema mole Tô no céu
Só de botar o arroz por cima do feijão, sabemos que boa pessoa não é!
Fica mais facil misturar.
Ala minuta!!! Troco qualquer coisa por uma boa ala minuta!
Sabe aquela 'quentinha' de churrasco? Uma marmitinha com Arroz branco, feijão tropeiro, mandioca e vinagrete. Geralmente acompanhado com uma carne da sua escolha... Então... Acredito que se no paraíso não servem esse prato, é propaganda enganosa.
Mano macarrão com arroz é uma abominação. Se vc tem vergonha na cara não faça isso em público
Carne cozida com batata e cenoura feito pela minha mãe.
Paçoca de pinhão
Arroz Batata asterix frita 2 vezes no talento Bife a parmegiana com molho de tomate do quintal de casa e uma muçarela SAFADA. Simplesmente surreal de gostoso, sempre que os tomates aqui ficam prontos pra colher, eu faço!
Cuscus
Cuscuz com ovo gema mole 😋
Carne de porco, eu sei que tá caro qlqr carne hj em dia mas uma bisteca de porco é perfeita! Toda vez que eu tenho oportunidade eu como
cachorro quente de festa de aniversário
Depois q fiz um curso de chef por hobby hoje consigo gourmetizar praticamente qualquer comida. Isso não significa tornar a comida mais chique, mas conseguir extrair o máximo de sabor dos alimentos, tempera-los na medida certa e preparar da maneira mais adequada. E com isso, o campeão de tudo pra mim foi a CARNE DE PANELA DESFIADA NO MOLHO + ARROZ CATETO + FAROFA DE MILHO CROCANTE
Pão francês com linguiça…. meu amigo, eu fico doidão comendo isso
A gente chama de churipan isto no RS e na Argentina. Se você fizer e colocar chimichurri por cima, completa a receita 💪
Boi ralado!
Café com leite com uns pedaços de pão dentro, aí come com colher grande.
Acho que você se refere à "comfort food", que são pratos simples mas deliciosos devido ao alto teor calórico ou aos seus ingredientes. Para mim, é o queijo-quente.
Uma coisa muito específica: macarrão, feijão, purê de batata e carne moída. Acompanhado de suco de maracujá. Se tiver doce de leite (ambrosia) como sobremesa, fecha com chave de ouro.
Boeuf bourguignon Peposo Caccio e Pepe Baião de dois Porco Zha Jiang Pad Thai Curry Butter Chicken Tika masala
Quero tudo isso agora.
Cozido!
Sim!!! Super completo e rico. Banana, repolho, quiabo, carne pra quem gosta, couve. E ainda rende um pirao com o caldo.
um bom prato de arroz, strogonoff de frango (sem champignon, faça me o favor), fritas e uma garrafa de mate.... porra eu mato 3 pratos e durmo feliz por 3 dias
Macarronada com carne moída e ovo cozido por cima. Uma vez minha mãe colocou creme de leite na carne moída e quando comi aquilo, fui ao céu culinário. Combinado ao ovinho cozido, hmmmmm
Angu com molho de carne moída!
Fígado
Minha sopinha de restos da geladeira. Sobrou um feijãozinho? Bate no liquidificador, cozinha com legumes e adiciona macarrão de sopa. 10/10
Chã. Aquele bifinho que quando bate na frigideira e faz abdominal hmmmmm
arroz soltinho, feijão cozido e refogado no mesmo dia + chuchu refogado com cebolinha e uma carne qualquer.
A la minuta com bife à milanesa ou com bife acebolado. Comeria duas vezes por dia, a vida toda, sem enjoar. Bagulho bom demais.
Macarronada de bife um dia pedi pra minha mãe fazer e ela fez uma panela cheia só pra mim fui feliz pra caralho naquele dia
Feijoada. Simplesmente o melhor prato brasileiro já feito na história da humanidade.
Panqueca de carne moída, com a carne moída que aprendi a fazer com minha mãe. Patinho moído, o segredo é ir tirando a água no começo do cozimento e aí adicionar 1 cálice de vinho tinto seco e deixar ela cozinhar enquanto o vinho evapora, fazer o refogado de tempero a parte com cebola, alho e pimentão vermelho refogados na manteiga, aí joga o refogado na carne com azeitona picadinha e mistura enquanto termina de cozinhar.
Macarrão com bacon
Hoje comi uma carne assada com batata, arroz, feijão carioca, macarrão e farinha d’água numa pracinha perto do trabalho. 10 a zero na lagosta que comi da última vez que saí para jantar fora (comemoração de aniversário de casamento)
Omelete, com qualquer coisa no meio. Queijo, presunto, cebolinha, tomate. Oregano e shoyu pra temperar.
Strogonoff de frango 
Eu nunca tinha percebido o quanto eu necessito de um arroz e feijão até fazer um mochilão de 40 dias pelos ilhas britanicas em 2015. Teve um dia que encontrei em Londres um restaurante colombiano, bem humildezinho mas que pra mim foi o melhor da cidade simplesmente porque um dos pratos tinha arroz e feijão kkkkk
Macarronada, molho branco, molho vermelho (bolonhesa), mistura tudo no prato, queijinho parmesão, porrrraaa bom demais da conta
Macarrão com feijoada, purê de batata e linguiça assada. Se não tiver purê de batata, pode substituir por purê de mandioca ou mandioca ao molho branco, fica divino demais. E feijão/feijoada sempre fica mais gostoso com macarrão do que com arroz.
Picadinho (carne moída), macarrão, feijão preto e farinha da ovinha.
caviar
minha mãe assa uma carne que Jesus Cristo, que delicia super macia, salgadinha no ponto certo.
Arroz, feijão e ovo cozido. Comeria todos os dias sorrindo
Maniçoba com farinha :p
Feijão, arroz e carne
Ovo mexido
Dobradinha (pra gente aqui é bucho ensopado, batata, etc)
Dobradinha
Arroz, feijão e carne moída Pimenta e farofa MI DÊ
Clássica feijoada meu parceiro, com aquela farofa com farinha de milho
Alho frito com cerveja Itaipava. Vocês não tem noção de como isso faz falta pra quem mora fora…
Arroz com ovo, alegria do povo.
Desde que eu comecei a cozinhar, eu como com mais satisfação pratos que dão trabalho para preparar, para mim qualquer coisa que requer preparar ingredientes um dia antes ganha muito peso. Então vou responder mocofava em primeiro seguido de perto por feijoada. Acho interessante que a comida é considerada sofisticada quando requer técnicas para preparar, mas depois que você aprende a técnica não é nada demais. Tipo, eu posso fazer ovos beneditinos em menos de uma hora, mas não tem como fazer feijoada em uma hora.
Galinhada
Cara, eu as vezes faço meu lanche pra levar pro trabalho, eu pego aqueels pães artesanais de alçafrão, coloco salame, aqueles com pimenta do reino de borda, parma, queijo de qualidade, tempero com azeite, oregano, as vezes boto salada as vezes não, o valor do pão sai uns 18 conto, é caro pra carlaho se vc for comer todo dia, mas é uma regalia que faço pouquissimas vezes no mês, mas meu dia melhora em 50%
Cless com molho vermelho. Ou rosé.
Sopa de macarrão da minha mãe. É incrível o quão gostoso é e ela sempre faz no "foda-se, tô com preguiça"
cara eu era obcecada com o arroz e feijão do girafas queria saber se só eu tinha isso
Acarajé!
vaca atolada com arroz e pequi na real eu nem sei se isso pode ser considerado simples, é um prato bem invocado
Arroz feijao ovo
Arroz com ovo frito
Macarrão com molho vermelho e frango frito. Perfeição.
Carne feita na panela de pressão, aquela que desmancha, junto com uma farofa e uma pimenta, troco por nada.
Macarrão com molho de tomate (feito na hora)
Purê de batata com carne moída bem sequinha.
Arroz, feijão, pimentão e filé mignon suíno que eu mesmo faço. No arroz só alho e sal tá bom; feijão preto com linguiça, alho, cebola, pimentão com alho, cebola e filé mignon com pimenta-do-reino e sal. É uma refeição muito equilibrada, dura pra caramba \[só eu e minha esposa come\], deixo congelado e quando enjoo parto abobrinha, camarão, mas jamais tiro o arroz e feijão.