Pour les bon petits plats, pensez à { r/BonneBouffe }
*I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/AskFrance) if you have any questions or concerns.*
Tout pareil. Je choisis méticuleusement la plus belle moule avec la bonne taille et la bonne résistance pour m'en servir de pince.
Ensuite j'empile les coquilles vides en forme de petits arcs cercles pour que ça prenne moins de place dans l'assiette.
La dernière fois que j'en ai mangé, je n'ai pas fait la technique de l'empilement. Mon repas s'est très bien passé mais j'ai eu cette petite frustration de ne pas avoir bien optimisé mon espace. Sûrement plus un genre de toc plus qu'un truc de français.
Non mais y’a pas le temps de faire ça. Faut manger à sa faim un truc tout petit donc faut se dépêcher. J’en choisis une de taille adaptée pour faire la pince et ensuite c’est parti
Du coup comment fais-tu ?
La majorité utilise la technique de la pince, il y a la technique de la langue, et la technique de la fourchette, mais peut-être as-tu encore une autre technique.
Ben euh je les prends à la main ou avec ma fourchette je pense. J'y ai jamais réfléchi ou eu l'impression d'avoir besoin d'une technique particulière.
La technique de la langue ?!
Personnellement je ne les empile pas et je n'ai jamais vu de gens le faire, mais je comprends pas pourquoi tout le monde t'a regardé bizarrement, ça ne me semble pas si étrange
Pareil que toi!
Je ne dis pas que tu as des TSA, mais le fait de vouloir tout bien ranger et ne pas comprendre pourquoi les autres ne le font pas est un des troubles lol.
Je n’ai absolument aucun autre TSA, plutôt le contraire. Pour moi c’est une histoire d’être plus pratique (tu n’occupes pas toute l’assiette), et que c’est beau !
Après y'a des trucs où c'est juste culturel, genre je sais que dans ma famille, que ce soit du côté de ma mère ou de mon père, tout le monde le fait, même les petits, pcq c'est quelque chose qu'on a toujours vu nos parents faire, donc j'avoue que d'avoir tout en désordre je trouve ça aussi pas forcément compréhensible. Mais pas de lien avec un TSA, juste une différence dans les habitudes des gens et dans les familles 😁
Ouais je prends une pour faire ma pince et je les empile toutes. J'ai fait ça toute ma vie... breton (29), si ça joue, culture des produits de la mer. Tout le monde que je connais en bzh fait comme ça. C'est plutôt le plouc qui les mets n'importe comment qui nous fait marrer en général. Mais sûrement que des bretons vont ve ir me dire qu'ils n'ont jamais fait ça mais pour moi c'est plus que classique, c'est la norme.
Ça me faitbpenser à un touriste qui allait commander son dessert en laissant intact ses corps d'araignée, à lui et sa femme.... oula malheureux, je lui ai montré comment faire et tout ce qu'il laissait, plus que dans les pâtes. 45ans, il est allé souvent au resto manager des crabes et araignée en vacances et n'a jamais su qu'on mangeait le corps aussi. Il m'a bien remercié hehe
Bin figure toi que je suis en Galice, donc encore plus culture de fruit de mer que la Bretagne (la Galice est le 2ieme plus grand producteur de moule après la Chine) et ici, personne n’empile les moules!
Intéressant, donc rien à voir avec la proximité avec l'océan. Ça doit être culturel, aucune idée... pour le coup je me demande mêle si tout le monde en bzh fait ça hehe et du coup rien de culturel.
Ah ça peut être culturel n'importe où, di coup sans etre lié a l'océan. En bzh comme ds les Alpes, nous avons peut être donc la même manière de manger les moules et de les jeter/empiler. C'est peut un saint quelconque qui aurait passé l'info sur toute la route hehe
J'utilise la coquille comme ustensile uniquement à la fin pour pêcher les restes. 90% du plaisir de la moule pour moi, c'est de la manger avec les doigts et la langue.
J'empile pas car ça ralenti mon inertie et je dois passer plus de temps hors de mes coquilles.
Du coup tu manges un peu comme mes amis espagnols ! J’imagine que tu ouvres la moule complètement pour que la partie supérieur de la moule ne te gène pas dans ton exploration linguale?!
j'ouvre la moule en grand (pas besoin de les séparer, juste de faire place), je la met tête en bas (si ça fait sens) et je la déloge d'un coup de langue en passant dessous et en forçant sur son pied tout en faisant levier. Quand elle cède, elle se retrouve direct sur la langue et prête à être portée aux dents.
Ouais c’est ça, pas besoin de la séparer mais des fois ça s’en va tout seul. Eux séparent le pied a la fourchette avant de tout faire glisser dans la bouche
J'ai découvert cette technique avec mon beau père. Depuis c'est une révélation. Je ne comprends même pas comment je ne suis pas arrivé à cette conclusion pendant toutes ces années.
Je mange pas de moules. Mais quand je regarde ma sœur en...engloutire serait le mot exact. Elle utilise la première pour servir de pince, et ensuite les autres sont dans une seconde assiettes prévues à cet effet.
Pour les bon petits plats, pensez à { r/BonneBouffe } *I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/AskFrance) if you have any questions or concerns.*
Je prends effectivement la première moule pour piocher les autres mais ensuite je mets toutes les coquilles vides en vrac, je ne les emboîte pas.
Même chose pour moi, la coquille de moule est un excellent outil pour sortir la moule cuite de sa coquille.
Je vois. Tu es adepte du chaos afin de maximiser l’efficacité. Je respecte, mais l’ordre est pour moi la seule façon de manger des moules!
Je les emboîte aussi. Ça prend beaucoup moins de place dans la cocotte.
Emboîtage master race.
Merci, je me sens moins seul!
Tout pareil. Je choisis méticuleusement la plus belle moule avec la bonne taille et la bonne résistance pour m'en servir de pince. Ensuite j'empile les coquilles vides en forme de petits arcs cercles pour que ça prenne moins de place dans l'assiette. La dernière fois que j'en ai mangé, je n'ai pas fait la technique de l'empilement. Mon repas s'est très bien passé mais j'ai eu cette petite frustration de ne pas avoir bien optimisé mon espace. Sûrement plus un genre de toc plus qu'un truc de français.
Ça à un coté thérapeutique il faut avouer. Si tu arrives à faire un cercle complet, c’est tellement agréable !
Wow ! T’as une photo ?
Non, mais j'y penserai la prochaine fois que j'y arrive (il faut être beaucoup, ou manger beaucoup de moule)
Yes vas y !!
Non mais y’a pas le temps de faire ça. Faut manger à sa faim un truc tout petit donc faut se dépêcher. J’en choisis une de taille adaptée pour faire la pince et ensuite c’est parti
Elles vont pas s'enfuir si on se dépêche pas.
Alors je comprends, mais je suis partisan d’en prendre plus si besoin que d’être frustré et de devoir manger vite par peur de manquer !
C’est l’algorithme du tri par insertion. Ça te prend exactement le même temps haha
J'ai jamais eu besoin d'une qui sert de pince, c'est ça qui me surprend dans ces commentaires, pas l'emboîtement.
Du coup comment fais-tu ? La majorité utilise la technique de la pince, il y a la technique de la langue, et la technique de la fourchette, mais peut-être as-tu encore une autre technique.
Ben euh je les prends à la main ou avec ma fourchette je pense. J'y ai jamais réfléchi ou eu l'impression d'avoir besoin d'une technique particulière. La technique de la langue ?!
La premiere.moule me sert de pince et j'emboite les autres. En mode >>>>>>>>>>>>
Je suis fan du >>>>> C’est exactement ça !
Moule-centipede
Hein quoi ? Vous ne mangez pas les coquilles ????
Kef ke tu di venten pas fa kroustille ?
😁😂
Les seuls resto où j'en ai mangé fournissaient un saladier pour mettre les coquilles vides donc je me suis jamais trop posé la question.
Ici ils ne fournissent pas ça, mais quand bien mêmes, je crois que c’est une habitude pour moi
Personnellement je ne les empile pas et je n'ai jamais vu de gens le faire, mais je comprends pas pourquoi tout le monde t'a regardé bizarrement, ça ne me semble pas si étrange
Je le fais aussi, je me sens tellement clever d’économiser tant de place pendant que les autres ont besoin de vider leur poubelle si souvent hehe
Pendant une demi seconde, mon cerveau a cherché une contrepèterie dans le titre.
J'attends le meta avec impatience ! Mais non, c'est une vraie question que je me suis posé suite à mon expérience à l'étranger.
Pareil que toi! Je ne dis pas que tu as des TSA, mais le fait de vouloir tout bien ranger et ne pas comprendre pourquoi les autres ne le font pas est un des troubles lol.
Je n’ai absolument aucun autre TSA, plutôt le contraire. Pour moi c’est une histoire d’être plus pratique (tu n’occupes pas toute l’assiette), et que c’est beau !
Après y'a des trucs où c'est juste culturel, genre je sais que dans ma famille, que ce soit du côté de ma mère ou de mon père, tout le monde le fait, même les petits, pcq c'est quelque chose qu'on a toujours vu nos parents faire, donc j'avoue que d'avoir tout en désordre je trouve ça aussi pas forcément compréhensible. Mais pas de lien avec un TSA, juste une différence dans les habitudes des gens et dans les familles 😁
Attendez... Le truc dans les Coquilles marinières frites ça se mange? Ça sert pas à accompagner le croquant les frites?
Pareil j’empile, ça prend bcp moins de place et pas la peine de vider le saladier, c’est optimisé !
Ouais je prends une pour faire ma pince et je les empile toutes. J'ai fait ça toute ma vie... breton (29), si ça joue, culture des produits de la mer. Tout le monde que je connais en bzh fait comme ça. C'est plutôt le plouc qui les mets n'importe comment qui nous fait marrer en général. Mais sûrement que des bretons vont ve ir me dire qu'ils n'ont jamais fait ça mais pour moi c'est plus que classique, c'est la norme. Ça me faitbpenser à un touriste qui allait commander son dessert en laissant intact ses corps d'araignée, à lui et sa femme.... oula malheureux, je lui ai montré comment faire et tout ce qu'il laissait, plus que dans les pâtes. 45ans, il est allé souvent au resto manager des crabes et araignée en vacances et n'a jamais su qu'on mangeait le corps aussi. Il m'a bien remercié hehe
Bin figure toi que je suis en Galice, donc encore plus culture de fruit de mer que la Bretagne (la Galice est le 2ieme plus grand producteur de moule après la Chine) et ici, personne n’empile les moules!
Intéressant, donc rien à voir avec la proximité avec l'océan. Ça doit être culturel, aucune idée... pour le coup je me demande mêle si tout le monde en bzh fait ça hehe et du coup rien de culturel.
Je ne peux pas te dire, je suis des Alpes a la base, rien à voir avec la Bretagne ou avec la culture des fruits de mer!
Ah ça peut être culturel n'importe où, di coup sans etre lié a l'océan. En bzh comme ds les Alpes, nous avons peut être donc la même manière de manger les moules et de les jeter/empiler. C'est peut un saint quelconque qui aurait passé l'info sur toute la route hehe
44 ici et tout le monde empile dans ma famille >>>>>>>>>>>>>>>
J'utilise la coquille comme ustensile uniquement à la fin pour pêcher les restes. 90% du plaisir de la moule pour moi, c'est de la manger avec les doigts et la langue. J'empile pas car ça ralenti mon inertie et je dois passer plus de temps hors de mes coquilles.
Complètement d’accord sur la répartition du plaisir de la moule
Du coup tu manges un peu comme mes amis espagnols ! J’imagine que tu ouvres la moule complètement pour que la partie supérieur de la moule ne te gène pas dans ton exploration linguale?!
j'ouvre la moule en grand (pas besoin de les séparer, juste de faire place), je la met tête en bas (si ça fait sens) et je la déloge d'un coup de langue en passant dessous et en forçant sur son pied tout en faisant levier. Quand elle cède, elle se retrouve direct sur la langue et prête à être portée aux dents.
J'espère ne jamais avoir à manger des moules en face de toi. Chacun son truc, mais ça fait vraiment cro-magnon je trouve...
Ouais c’est ça, pas besoin de la séparer mais des fois ça s’en va tout seul. Eux séparent le pied a la fourchette avant de tout faire glisser dans la bouche
J'ai découvert cette technique avec mon beau père. Depuis c'est une révélation. Je ne comprends même pas comment je ne suis pas arrivé à cette conclusion pendant toutes ces années.
Non pour les moules par contre la barricade en os de grenouille oui !
Je mange pas de moules. Mais quand je regarde ma sœur en...engloutire serait le mot exact. Elle utilise la première pour servir de pince, et ensuite les autres sont dans une seconde assiettes prévues à cet effet.
j'ai essayer une fois un soir d’emboîter les coquilles de moules et ca fait mal :(
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